大豆热损与出油率的相关性研究 Correlation between heat-damage and crude oil yield of soybean
进口大豆在海上运输期间常发生热损，从而引起经济纠纷。旨在为客观评估进口大豆热损程度提供理论依据，以进口南美大豆检测数据结合工厂加工的日报数据，客观分析了热损大豆对粗脂肪含量和原油得率的影响。结果表明：34批次进口南美大豆热损前粗脂肪含量平均值为20.53%，热损后粗脂肪含量平均值为20.76%；油脂厂生产日报数据表明，工厂加工热损大豆的热损伤粒率在1.96%~90.17%之间变化，不同热损程度的大豆的原油得率在20%上下窄幅波动，无明显差异。综上，热损大豆与大豆原油得率无直接关系。 Heat-damage often occurs during sea transportation of i...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
中粮工科（西安）国际工程有限公司
2025-08-01
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| Series: | Zhongguo youzhi |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://tg.chinaoils.cn/zgyz/ch/reader/create_pdf.aspx?file_no=20250816&flag=1 |
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