Caroline Polet et Rosine Orban, Les dents et les ossements humains. Que mangeait-on au Moyen Âge ?

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Main Author: Cécile Niel
Format: Article
Language:fra
Published: OpenEdition 2005-10-01
Series:Archéologie Médiévale
Online Access:https://journals.openedition.org/archeomed/48029
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