Influência de uma estratégia educativa na promoção do uso de alimentos regionais
Objetivo: avaliar o conhecimento, atitude e prática dos familiares de crianças pré-escolares sobre os alimentos regionais, através de um inquérito, antes e após a intervenção educativa. Métodos: pesquisa pré-experimental de modelo de pré-teste/pós-teste com único grupo, com 62 familiares de crianças...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal do Ceará
2015-04-01
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| Series: | Rev Rene |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://periodicos.ufc.br/rene/article/view/2718 |
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