Processo digestivo em ruminantes e tecnologias de monitoramento utilizadas em rebanhos leiteiros
Bovinos são herbívoros ruminantes com grande capacidade produtiva devido a um sistema digestivo altamente eficiente e adaptado para degradar e aproveitar compostos complexos, como carboidratos estruturais de vegetais. A capacidade fermentativa presente em seu trato digestivo provém da colonização d...
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| Published: |
Editora MV Valero
2024-09-01
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| Series: | Pubvet |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/3762 |
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| author | Milene Lopes Dos Santos Cristiane Amanda de Oliveira Gustavo Felipe da Silva Sousa Maria Carolina Narval de Araújo Viviane Rohrig Rabassa Thaís Casarin Barbosa Uriel Secco Londero Francisco Augusto Burkert Del Pino Marcio Nunes Corrêa |
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Bovinos são herbívoros ruminantes com grande capacidade produtiva devido a um sistema digestivo altamente eficiente e adaptado para degradar e aproveitar compostos complexos, como carboidratos estruturais de vegetais. A capacidade fermentativa presente em seu trato digestivo provém da colonização de microrganismos como bactérias, fungos e protozoários que transformam o alimento ingerido em substratos para a produção de energia. Por outro lado, a regulação do consumo provém de fatores ambientais e fisiológicos, envolvendo o sistema nervoso central e produção de hormônios. A decisão de consumo ou recusa do alimento se dará a partir da percepção sensorial e demanda metabólica. Erros de manejo e enfermidades são evidenciados quando há diminuição de produção e consumo de alimentos. Esses podem previamente ser corrigidos com a utilização de tecnologias de monitoramento animal para predizer a queda produtiva. Como exemplo dessas tecnologias, as coleiras de monitoramento animal avaliam ruminação, atividade, ócio e falta de ar por 24 horas, estabelecendo curvas individuais e alertando quando o animal tem alterações e partir desse diagnóstico. Assim, é possível identificar alterações por fatores ambientais ou fisiológicos. Outras tecnologias como os comedouros inteligentes de consumo permitem a avaliação individual e ajudam a identificar a qualidade da dieta ofertada. Assim, a utilização de sistemas de monitoramento animal, aliada ao conhecimento da fisiologia proporciona um sistema de criação mais eficiente e com melhor bem-estar animal.
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| format | Article |
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| institution | Kabale University |
| issn | 1982-1263 |
| language | English |
| publishDate | 2024-09-01 |
| publisher | Editora MV Valero |
| record_format | Article |
| series | Pubvet |
| spelling | doaj-art-6664962501d647d489ca6273003773212025-08-23T15:56:12ZengEditora MV ValeroPubvet1982-12632024-09-01181010.31533/pubvet.v18n10e1670Processo digestivo em ruminantes e tecnologias de monitoramento utilizadas em rebanhos leiteirosMilene Lopes Dos Santos0https://orcid.org/0009-0001-1818-734XCristiane Amanda de Oliveira1https://orcid.org/0009-0008-8321-2354Gustavo Felipe da Silva Sousa2https://orcid.org/0009-0006-0208-6129Maria Carolina Narval de Araújo3https://orcid.org/0000-0003-3381-1128Viviane Rohrig Rabassa4https://orcid.org/0000-0002-0088-0605Thaís Casarin Barbosa5https://orcid.org/0000-0002-4195-0518Uriel Secco Londero6https://orcid.org/0000-0001-5595-1223Francisco Augusto Burkert Del Pino7https://orcid.org/0000-0002-5142-5215Marcio Nunes Corrêa8Universidade Federal de PelotasUniversidade Federal de PelotasUniversidade Federal de PelotasUniversidade Federal de PelotasUniversidade Federal de PelotasUniversidade Federal de PelotasUniversidade Federal de PelotasUniversidade Federal de PelotasUniversidade Federal de Pelotas Bovinos são herbívoros ruminantes com grande capacidade produtiva devido a um sistema digestivo altamente eficiente e adaptado para degradar e aproveitar compostos complexos, como carboidratos estruturais de vegetais. A capacidade fermentativa presente em seu trato digestivo provém da colonização de microrganismos como bactérias, fungos e protozoários que transformam o alimento ingerido em substratos para a produção de energia. Por outro lado, a regulação do consumo provém de fatores ambientais e fisiológicos, envolvendo o sistema nervoso central e produção de hormônios. A decisão de consumo ou recusa do alimento se dará a partir da percepção sensorial e demanda metabólica. Erros de manejo e enfermidades são evidenciados quando há diminuição de produção e consumo de alimentos. Esses podem previamente ser corrigidos com a utilização de tecnologias de monitoramento animal para predizer a queda produtiva. Como exemplo dessas tecnologias, as coleiras de monitoramento animal avaliam ruminação, atividade, ócio e falta de ar por 24 horas, estabelecendo curvas individuais e alertando quando o animal tem alterações e partir desse diagnóstico. Assim, é possível identificar alterações por fatores ambientais ou fisiológicos. Outras tecnologias como os comedouros inteligentes de consumo permitem a avaliação individual e ajudam a identificar a qualidade da dieta ofertada. Assim, a utilização de sistemas de monitoramento animal, aliada ao conhecimento da fisiologia proporciona um sistema de criação mais eficiente e com melhor bem-estar animal. https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/3762comportamento alimentarfisiologiaruminantesistema digestivo |
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