PENGARUH JUMLAH MATA PISAU DAN KECEPATAN PUTARAN MESIN TERHADAP KAPASITAS PRODUKSI DAN TINGKAT KEHALUSAN JAGUNG PADA MESIN PENGGILING JAGUNG SEDERHANA
Penelitian ini bertujuan untuk meneliti mengenai pengaruh variasi jumlah mata pisau, kecepatan putaran mesin, dan ukuran saringan terhadap kinerja mesin penggiling jagung. Mesin penggiling jagung yang digunakan dilengkapi dengan motor gerinda. Tiga variasi jumlah mata pisau (2, 3, dan 4 bila...
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universitas Muhammadiyah Purwokerto
2025-04-01
|
| Series: | Techno |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://jurnalnasional.ump.ac.id/index.php/Techno/article/view/23744/8999 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Penelitian ini bertujuan untuk meneliti mengenai pengaruh variasi jumlah
mata pisau, kecepatan putaran mesin, dan ukuran saringan terhadap kinerja
mesin penggiling jagung. Mesin penggiling jagung yang digunakan
dilengkapi dengan motor gerinda. Tiga variasi jumlah mata pisau (2, 3, dan 4
bilah), dua kecepatan putaran mesin (50% dan 100%), serta dua ukuran
saringan (3 mm dan 6 mm) digunakan sebagai variable penelitian. Pengujian
dilakukan untuk mengukur kapasitas produksi dan kecepatan penggilingan
berdasarkan kombinasi tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
kombinasi jumlah mata pisau dan kecepatan putaran berpengaruh signifikan
terhadap waktu penggilingan. Penggunaan 2 bilah mata pisau dengan
kecepatan putaran 100% pada saringan 6 mm menghasilkan waktu
penggilingan tercepat, yaitu 14,93 detik. Sementara itu, peningkatan jumlah
mata pisau justru mengurangi efisiensi produksi, terutama pada kecepatan
putaran yang lebih tinggi. Selain itu, saringan berukuran 6 mm cenderung
menghasilkan kapasitas produksi yang lebih besar dibandingkan dengan
saringan 3 mm. Dapat disimpulkan bahwa untuk mencapai efisiensi
maksimal dalam penggilingan jagung, kombinasi yang paling optimal adalah
penggunaan 2 bilah mata pisau, kecepatan putaran 100%, dan saringan 6
mm. Hasil ini menunjukkan bahwa mesin penggiling jagung yang diuji
mampu memberikan hasil yang stabil dan dapat diandalkan dengan variasi
parameter yang berbeda. |
|---|---|
| ISSN: | 1410-8607 2579-9096 |