De Pães de Queijo à Logística:

Contexto do Caso: Este caso retrata as dificuldades logísticas após a aquisição da Forno de Minas pela General Mills. Apresentam-se fatos em que a compradora tomou decisões estratégicas e operacionais sobre a adquirida, como mudanças na receita tradicional do pão de queijo, utilização de transporta...

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Bibliographic Details
Main Authors: Anderson Dias Brito, Eduarda dos Santos da Silva, Milena Santos Oliveira, Gabriel Miranda Tavares
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal da Paraíba 2025-07-01
Series:Teoria e Prática em Administração
Subjects:
Online Access:https://periodicos.ufpb.br/index.php/tpa/article/view/72721
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Description
Summary:Contexto do Caso: Este caso retrata as dificuldades logísticas após a aquisição da Forno de Minas pela General Mills. Apresentam-se fatos em que a compradora tomou decisões estratégicas e operacionais sobre a adquirida, como mudanças na receita tradicional do pão de queijo, utilização de transportadoras mais baratas sem caminhões refrigerados e decisões sobre investimentos em infraestrutura logística. Essas decisões resultaram em problemas operacionais, insatisfação dos consumidores e perda de participação de mercado, o que impactou a relação entre as duas empresas. Destaca-se, ainda, que a General Mills busca otimizar seus custos logísticos e administrativos, mas enfrenta o desafio de equilibrar essas iniciativas com a preservação da essência artesanal da marca Forno de Minas. Dilema do Caso: Como a General Mills pode encontrar um equilíbrio entre eficiência logística e preservação da qualidade do produto, considerando os custos, a reputação da empresa e seu desempenho no mercado brasileiro? Fechamento do Caso: Os objetivos pedagógicos do caso envolvem: discutir os desafios de integração logística entre multinacionais e negócios locais, avaliar as implicações das mudanças operacionais para a reputação e o desempenho de mercado. A análise do caso pode ser realizada junto aos alunos de graduação e pós-graduação dos cursos de Administração, Economia e Contabilidade e potencializa discussões sobre a utilização de estratégias logísticas como ferramentas para alinhar operações globais a contextos locais.
ISSN:2238-104X