ارتباط الگوهای غذایی با اضافهوزن و چاقی در بین دختران نوجوان شهر ارومیه
مقدمه: چاقی در کودکان و نوجوانان و بزرگسالان به عنوان یکی از جدی ترین نگرانی های بهداشت عمومی در قرن 21 می باشد. در این میان نوجوانی مرحله ی مهمی از نظر ایجاد رفتارهای تغذیه ای سالم می باشد که معمولا تا پایان عمر حفظ می شود. مطالعه ی حاضر به منظور بررسی ارتباط بین الگوهای غذایی با شاخص توده ی بدنی د...
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
Sabzevar University of Medical Sciences
2020-04-01
|
| Series: | مجله دانشگاه علوم پزشکی سبزوار |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://jsums.medsab.ac.ir/article_1266_3d7ac719209d7e778c33085b0f193167.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1850206296999985152 |
|---|---|
| author | هانیه قرباننژاد علیرضا دیدارلو فرنوش بخشی مقدم محمد علیزاده |
| author_facet | هانیه قرباننژاد علیرضا دیدارلو فرنوش بخشی مقدم محمد علیزاده |
| author_sort | هانیه قرباننژاد |
| collection | DOAJ |
| description | مقدمه: چاقی در کودکان و نوجوانان و بزرگسالان به عنوان یکی از جدی ترین نگرانی های بهداشت عمومی در قرن 21 می باشد. در این میان نوجوانی مرحله ی مهمی از نظر ایجاد رفتارهای تغذیه ای سالم می باشد که معمولا تا پایان عمر حفظ می شود. مطالعه ی حاضر به منظور بررسی ارتباط بین الگوهای غذایی با شاخص توده ی بدنی در دختران نوجوان در شهر ارومیه طراحی شد.
مواد و روش ها: در این مطالعه 453 دانش آموز دختر به روش نمونه گیری چند مرحله ای انتخاب شدند. شاخص های تن سنجی شامل قد، وزن و دور کمر افراد با روش های استاندارد و ابزارهای کالیبره شده، اندازه گیری شد. دریافت غذایی معمول افراد با استفاده از یک FFQ نیمه کمی تعیین شد.
یافته ها: در این مطالعه سه الگوی غذایی غالب در بین دانش آموزان دختر شناسایی شد. الگوی غذایی "سنتی" شامل دریافت بالای میوه، مغزها، خشکبار، کمپوت و مربا، ترشی، چای و قهوه، عسل، سبزیجات و شیرینی و قندها بود. الگوی غذایی"پر پروتئین" شامل دریافت بالای حبوبات، احشا، ماهی، تخم مرغ، گوشت قرمز، لبنیات پرچرب، غلات ساده و سبزیجات بود. الگوی غذایی "غذاهای آماده و تنقلات شور" شامل دریافت بالای نوشابه، فست فود، تنقلات شور، شیرینی، قندها و آب میوه بود. الگوی غذایی پر پروتئین] (سهک دوم در مقایسه با سهک اول: (P=0.016 , 95%CI=(1.1-3), (OR=1.8 و سهک سوم در مقایسه با سهک اول: (P=0.046 ,(95%CI=(1.01-2.7 [(OR=1.6, به طور مستقیم با لاغری ارتباط داشت. این ارتباط معنی دارد در مدل رگرسیون لجستیک چندگانه نیز مشاهده گردید[Tertile 2 vs. Tertile 1 OR=1.66, 85%CI (1.15-2.39), P=0.048].
نتیجه گیری: نتایج این مطالعه نشان می دهد الگوی غذایی پر پروتئین با افزایش احتمال لاغری همراه می باشد. |
| format | Article |
| id | doaj-art-6364e83afcc5401196e4e90df84741a3 |
| institution | OA Journals |
| issn | 2821-1375 |
| language | fas |
| publishDate | 2020-04-01 |
| publisher | Sabzevar University of Medical Sciences |
| record_format | Article |
| series | مجله دانشگاه علوم پزشکی سبزوار |
| spelling | doaj-art-6364e83afcc5401196e4e90df84741a32025-08-20T02:10:53ZfasSabzevar University of Medical Sciencesمجله دانشگاه علوم پزشکی سبزوار2821-13752020-04-012717171266ارتباط الگوهای غذایی با اضافهوزن و چاقی در بین دختران نوجوان شهر ارومیههانیه قرباننژاد0علیرضا دیدارلو1فرنوش بخشی مقدم2محمد علیزاده3دانشجوی کارشناسی ارشد علوم تغذیه، دانشکدة پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی ارومیه، ارومیه، ایراندانشیار آموزش بهداشت و ارتقای سلامت، مرکز تحقیقات عوامل اجتماعی مؤثر بر سلامت، گروه بهداشت عمومی، دانشگاه علوم پزشکی ارومیه، ارومیه، ایراندانشجوی کارشناسی ارشد علوم تغذیه، دانشکدة پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی ارومیه، ارومیه، ایراندانشیار علوم تغذیه، دانشکدة پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی ارومیه، ارومیه، ایرانمقدمه: چاقی در کودکان و نوجوانان و بزرگسالان به عنوان یکی از جدی ترین نگرانی های بهداشت عمومی در قرن 21 می باشد. در این میان نوجوانی مرحله ی مهمی از نظر ایجاد رفتارهای تغذیه ای سالم می باشد که معمولا تا پایان عمر حفظ می شود. مطالعه ی حاضر به منظور بررسی ارتباط بین الگوهای غذایی با شاخص توده ی بدنی در دختران نوجوان در شهر ارومیه طراحی شد. مواد و روش ها: در این مطالعه 453 دانش آموز دختر به روش نمونه گیری چند مرحله ای انتخاب شدند. شاخص های تن سنجی شامل قد، وزن و دور کمر افراد با روش های استاندارد و ابزارهای کالیبره شده، اندازه گیری شد. دریافت غذایی معمول افراد با استفاده از یک FFQ نیمه کمی تعیین شد. یافته ها: در این مطالعه سه الگوی غذایی غالب در بین دانش آموزان دختر شناسایی شد. الگوی غذایی "سنتی" شامل دریافت بالای میوه، مغزها، خشکبار، کمپوت و مربا، ترشی، چای و قهوه، عسل، سبزیجات و شیرینی و قندها بود. الگوی غذایی"پر پروتئین" شامل دریافت بالای حبوبات، احشا، ماهی، تخم مرغ، گوشت قرمز، لبنیات پرچرب، غلات ساده و سبزیجات بود. الگوی غذایی "غذاهای آماده و تنقلات شور" شامل دریافت بالای نوشابه، فست فود، تنقلات شور، شیرینی، قندها و آب میوه بود. الگوی غذایی پر پروتئین] (سهک دوم در مقایسه با سهک اول: (P=0.016 , 95%CI=(1.1-3), (OR=1.8 و سهک سوم در مقایسه با سهک اول: (P=0.046 ,(95%CI=(1.01-2.7 [(OR=1.6, به طور مستقیم با لاغری ارتباط داشت. این ارتباط معنی دارد در مدل رگرسیون لجستیک چندگانه نیز مشاهده گردید[Tertile 2 vs. Tertile 1 OR=1.66, 85%CI (1.15-2.39), P=0.048]. نتیجه گیری: نتایج این مطالعه نشان می دهد الگوی غذایی پر پروتئین با افزایش احتمال لاغری همراه می باشد.https://jsums.medsab.ac.ir/article_1266_3d7ac719209d7e778c33085b0f193167.pdfچاقیشاخص توده بدنیالگوهای غذایینوجوان |
| spellingShingle | هانیه قرباننژاد علیرضا دیدارلو فرنوش بخشی مقدم محمد علیزاده ارتباط الگوهای غذایی با اضافهوزن و چاقی در بین دختران نوجوان شهر ارومیه مجله دانشگاه علوم پزشکی سبزوار چاقی شاخص توده بدنی الگوهای غذایی نوجوان |
| title | ارتباط الگوهای غذایی با اضافهوزن و چاقی در بین دختران نوجوان شهر ارومیه |
| title_full | ارتباط الگوهای غذایی با اضافهوزن و چاقی در بین دختران نوجوان شهر ارومیه |
| title_fullStr | ارتباط الگوهای غذایی با اضافهوزن و چاقی در بین دختران نوجوان شهر ارومیه |
| title_full_unstemmed | ارتباط الگوهای غذایی با اضافهوزن و چاقی در بین دختران نوجوان شهر ارومیه |
| title_short | ارتباط الگوهای غذایی با اضافهوزن و چاقی در بین دختران نوجوان شهر ارومیه |
| title_sort | ارتباط الگوهای غذایی با اضافهوزن و چاقی در بین دختران نوجوان شهر ارومیه |
| topic | چاقی شاخص توده بدنی الگوهای غذایی نوجوان |
| url | https://jsums.medsab.ac.ir/article_1266_3d7ac719209d7e778c33085b0f193167.pdf |
| work_keys_str_mv | AT hạnyhqrbạnnzẖạd ạrtbạṭạlgwhạygẖdẖạyybạạḍạfhwznwcẖạqydrbyndkẖtrạnnwjwạnsẖhrạrwmyh AT ʿlyrḍạdydạrlw ạrtbạṭạlgwhạygẖdẖạyybạạḍạfhwznwcẖạqydrbyndkẖtrạnnwjwạnsẖhrạrwmyh AT frnwsẖbkẖsẖymqdm ạrtbạṭạlgwhạygẖdẖạyybạạḍạfhwznwcẖạqydrbyndkẖtrạnnwjwạnsẖhrạrwmyh AT mḥmdʿlyzạdh ạrtbạṭạlgwhạygẖdẖạyybạạḍạfhwznwcẖạqydrbyndkẖtrạnnwjwạnsẖhrạrwmyh |