PROFILE AND DIETARY HABITS OF USERS IN THE CORNER TROFOTERAPIA MOTHER PAULINE, PETROLINA
Objetivo: identificar o perfil e os hábitos alimentares dos usuários do Recanto Madre Paulina (Petrolina/PE). Métodos: trata-se de um estudo descritivo com abordagem quantitativa, desenvolvido a partir de um questionário aplicado a 41 usuários da instituição, de ambos os sexos e acima de 20 anos. Os...
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|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
2012-01-01
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| Series: | Revista de Pesquisa Cuidado é Fundamental Online |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://seer.unirio.br/index.php/cuidadofundamental/article/view/1583 |
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| author | Camila Mahara Dias Damasceno César Augusto da Silva Luciana Dantas Farias de Andrade Illyane Alencar Carvalho Djane da Silva Teixeira Mirella Ravanna Menezes Freire |
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| author_sort | Camila Mahara Dias Damasceno |
| collection | DOAJ |
| description | Objetivo: identificar o perfil e os hábitos alimentares dos usuários do Recanto Madre Paulina (Petrolina/PE). Métodos: trata-se de um estudo descritivo com abordagem quantitativa, desenvolvido a partir de um questionário aplicado a 41 usuários da instituição, de ambos os sexos e acima de 20 anos. Os dados foram organizados e tabulados usando o programa Microsoft Excel 2007. Resultados: 12% dos usuários procedem de Petrolina; 70% são do sexo feminino; a maioria é adepto do catolicismo (57%); 50% estão na faixa etária entre 40 e 60 anos; a auto imagem é negativa para 59% e 62% apresentam IMC acima do normal; conhecem os riscos da alimentação desregulada (95%), praticam restrição na dieta (24%), tem hábitos alimentares saudáveis (36%). Conclusão: A trofoterapia pode mudar a concepção dos usuários quanto à qualidade dos alimentos e de seus hábitos alimentares. Ressalta-se a necessidade de propostas educativas em segurança alimentar. Descritores: terapias complementares; nutrição; dieta. |
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| institution | OA Journals |
| issn | 1809-6107 2175-5361 |
| language | English |
| publishDate | 2012-01-01 |
| publisher | Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro |
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| series | Revista de Pesquisa Cuidado é Fundamental Online |
| spelling | doaj-art-61559280e86a44f0a7d2b621dd30bf7a2025-08-20T02:35:21ZengUniversidade Federal do Estado do Rio de JaneiroRevista de Pesquisa Cuidado é Fundamental Online1809-61072175-53612012-01-01412659266710.9789/2175-5361.2012.v4i1.2659-26671123PROFILE AND DIETARY HABITS OF USERS IN THE CORNER TROFOTERAPIA MOTHER PAULINE, PETROLINACamila Mahara Dias DamascenoCésar Augusto da SilvaLuciana Dantas Farias de AndradeIllyane Alencar CarvalhoDjane da Silva TeixeiraMirella Ravanna Menezes FreireObjetivo: identificar o perfil e os hábitos alimentares dos usuários do Recanto Madre Paulina (Petrolina/PE). Métodos: trata-se de um estudo descritivo com abordagem quantitativa, desenvolvido a partir de um questionário aplicado a 41 usuários da instituição, de ambos os sexos e acima de 20 anos. Os dados foram organizados e tabulados usando o programa Microsoft Excel 2007. Resultados: 12% dos usuários procedem de Petrolina; 70% são do sexo feminino; a maioria é adepto do catolicismo (57%); 50% estão na faixa etária entre 40 e 60 anos; a auto imagem é negativa para 59% e 62% apresentam IMC acima do normal; conhecem os riscos da alimentação desregulada (95%), praticam restrição na dieta (24%), tem hábitos alimentares saudáveis (36%). Conclusão: A trofoterapia pode mudar a concepção dos usuários quanto à qualidade dos alimentos e de seus hábitos alimentares. Ressalta-se a necessidade de propostas educativas em segurança alimentar. Descritores: terapias complementares; nutrição; dieta.http://seer.unirio.br/index.php/cuidadofundamental/article/view/1583terapias complementaresnutriçãodieta. |
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