Türkiye’de Süt Ürünleri Tüketim Harcamalarına Etki Eden Faktörlerin Analizi: Çoklu Heckman Örneklem Seçicilik Sistem Yaklaşımı

Bu çalışmada Türkiye’de ekonomik büyüme ile sağlanan gelir artışının ve diğer sosyo-demografik ve ekonomik faktörlerin hane halkı süt ve süt ürünleri tüketim harcamalarına etkileri analiz edilmiştir. Bu amaca ulaşmada Çoklu Heckman Seçicilik Modeli (HSM) kullanılmıştır. Çoklu HSM’de her bir ürüne ya...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Abdulbaki Bilgiç, Fahri Yavuz, İrfan Güler, Mustafa Terin
Format: Article
Language:English
Published: Ankara University 2015-12-01
Series:Journal of Agricultural Sciences
Subjects:
Online Access:https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/21148
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1850254978363424768
author Abdulbaki Bilgiç
Fahri Yavuz
İrfan Güler
Mustafa Terin
author_facet Abdulbaki Bilgiç
Fahri Yavuz
İrfan Güler
Mustafa Terin
author_sort Abdulbaki Bilgiç
collection DOAJ
description Bu çalışmada Türkiye’de ekonomik büyüme ile sağlanan gelir artışının ve diğer sosyo-demografik ve ekonomik faktörlerin hane halkı süt ve süt ürünleri tüketim harcamalarına etkileri analiz edilmiştir. Bu amaca ulaşmada Çoklu Heckman Seçicilik Modeli (HSM) kullanılmıştır. Çoklu HSM’de her bir ürüne yapılan harcama olasılığı ile harcama düzeyleri ve çapraz korelasyonlar varsayımı altında gerçekleşmektedir. Çalışmada kullanılan veriler, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından 2010 yılında yapılan Hane Halkı Tüketim Harcamaları anketlerinden elde edilmiştir. Örnek büyüklüğü eksik ve aykırı gözlemler çıkarıldıktan sonra 9442 kişi olarak belirlenmiştir. Araştırma sonuçlarına göre, genelde hane reisi genç (20-29 yaş) olan aileler, hane reisi 60 yaş üzeri olan ailelere göre hem kırsal hem de kentsel alanda süt ve süt ürünleri tüketim olasılığını ve tüketim harcama miktarını düşürmektedir. Ailelerin 0-5 yaşında çocuğa sahip olması diğer yaş guruplarında çocuğa sahip olanlara göre, özellikle süt tüketim olasılığını ve süt tüketim harcamasını önemli oranda arttırmaktadır. Gelir grubu yıllık 15-30 bin TL, 31-45 bin TL ve 45 bin TL üzerinde olanların, gelir gurubu 15 bin TL olanlara göre, peynir ve diğer süt ürünleri tüketim harcaması kentsel alanda sırasıyla 4.5 TL, 9.8 TL ve 16.6 TL kırsal alanda ise 3.6 TL, 8.0 TL ve 9.3 TL daha fazladır.
format Article
id doaj-art-5ef6cf2ee5564fce88955de87055ccbe
institution OA Journals
issn 1300-7580
2148-9297
language English
publishDate 2015-12-01
publisher Ankara University
record_format Article
series Journal of Agricultural Sciences
spelling doaj-art-5ef6cf2ee5564fce88955de87055ccbe2025-08-20T01:57:00ZengAnkara UniversityJournal of Agricultural Sciences1300-75802148-92972015-12-0121450051510.1501/Tarimbil_000000135345Türkiye’de Süt Ürünleri Tüketim Harcamalarına Etki Eden Faktörlerin Analizi: Çoklu Heckman Örneklem Seçicilik Sistem YaklaşımıAbdulbaki BilgiçFahri Yavuzİrfan GülerMustafa TerinBu çalışmada Türkiye’de ekonomik büyüme ile sağlanan gelir artışının ve diğer sosyo-demografik ve ekonomik faktörlerin hane halkı süt ve süt ürünleri tüketim harcamalarına etkileri analiz edilmiştir. Bu amaca ulaşmada Çoklu Heckman Seçicilik Modeli (HSM) kullanılmıştır. Çoklu HSM’de her bir ürüne yapılan harcama olasılığı ile harcama düzeyleri ve çapraz korelasyonlar varsayımı altında gerçekleşmektedir. Çalışmada kullanılan veriler, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından 2010 yılında yapılan Hane Halkı Tüketim Harcamaları anketlerinden elde edilmiştir. Örnek büyüklüğü eksik ve aykırı gözlemler çıkarıldıktan sonra 9442 kişi olarak belirlenmiştir. Araştırma sonuçlarına göre, genelde hane reisi genç (20-29 yaş) olan aileler, hane reisi 60 yaş üzeri olan ailelere göre hem kırsal hem de kentsel alanda süt ve süt ürünleri tüketim olasılığını ve tüketim harcama miktarını düşürmektedir. Ailelerin 0-5 yaşında çocuğa sahip olması diğer yaş guruplarında çocuğa sahip olanlara göre, özellikle süt tüketim olasılığını ve süt tüketim harcamasını önemli oranda arttırmaktadır. Gelir grubu yıllık 15-30 bin TL, 31-45 bin TL ve 45 bin TL üzerinde olanların, gelir gurubu 15 bin TL olanlara göre, peynir ve diğer süt ürünleri tüketim harcaması kentsel alanda sırasıyla 4.5 TL, 9.8 TL ve 16.6 TL kırsal alanda ise 3.6 TL, 8.0 TL ve 9.3 TL daha fazladır.https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/21148süt ürünleri tüketimi heckman seçicilik modeli türkiye
spellingShingle Abdulbaki Bilgiç
Fahri Yavuz
İrfan Güler
Mustafa Terin
Türkiye’de Süt Ürünleri Tüketim Harcamalarına Etki Eden Faktörlerin Analizi: Çoklu Heckman Örneklem Seçicilik Sistem Yaklaşımı
Journal of Agricultural Sciences
süt ürünleri tüketimi
heckman seçicilik modeli
türkiye
title Türkiye’de Süt Ürünleri Tüketim Harcamalarına Etki Eden Faktörlerin Analizi: Çoklu Heckman Örneklem Seçicilik Sistem Yaklaşımı
title_full Türkiye’de Süt Ürünleri Tüketim Harcamalarına Etki Eden Faktörlerin Analizi: Çoklu Heckman Örneklem Seçicilik Sistem Yaklaşımı
title_fullStr Türkiye’de Süt Ürünleri Tüketim Harcamalarına Etki Eden Faktörlerin Analizi: Çoklu Heckman Örneklem Seçicilik Sistem Yaklaşımı
title_full_unstemmed Türkiye’de Süt Ürünleri Tüketim Harcamalarına Etki Eden Faktörlerin Analizi: Çoklu Heckman Örneklem Seçicilik Sistem Yaklaşımı
title_short Türkiye’de Süt Ürünleri Tüketim Harcamalarına Etki Eden Faktörlerin Analizi: Çoklu Heckman Örneklem Seçicilik Sistem Yaklaşımı
title_sort turkiye de sut urunleri tuketim harcamalarina etki eden faktorlerin analizi coklu heckman orneklem secicilik sistem yaklasimi
topic süt ürünleri tüketimi
heckman seçicilik modeli
türkiye
url https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/21148
work_keys_str_mv AT abdulbakibilgic turkiyedesuturunlerituketimharcamalarınaetkiedenfaktorlerinanalizicokluheckmanorneklemseciciliksistemyaklasımı
AT fahriyavuz turkiyedesuturunlerituketimharcamalarınaetkiedenfaktorlerinanalizicokluheckmanorneklemseciciliksistemyaklasımı
AT irfanguler turkiyedesuturunlerituketimharcamalarınaetkiedenfaktorlerinanalizicokluheckmanorneklemseciciliksistemyaklasımı
AT mustafaterin turkiyedesuturunlerituketimharcamalarınaetkiedenfaktorlerinanalizicokluheckmanorneklemseciciliksistemyaklasımı