اثرات افزودن تفاله انار به جیره های حاوی منابع مختلف اسید چرب بر مصرف مواد مغذی و رفتار تغذیه ای گاوهای شیرده یک بار زایش هلشتاین
سابقه و هدف: گاوهای یک بار زایش نسبت به چندبار زایش عموما به pH پایین، غلظت بیشتر اسیدهای چرب فرار و ایجاد اسیدوز شکمبهای پس از زایش حساسیت بیشتری دارند که احتمالا به علت تفاوت در الگوی تغذیهای و تنوع در مصرف مواد مغذی میباشد. هدف از این مطالعه ارزیابی نسبت اسیدهای چرب امگا-6 و امگا-3 در جیره ها...
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources
2021-11-01
|
| Series: | پژوهش در نشخوارکنندگان |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ejrr.gau.ac.ir/article_5767_4219cff538e91970aa5ae54d731604e7.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1850056197231607808 |
|---|---|
| author | بهزاد اخلاقی ابراهیم قاسمی مسعود علیخانی حسن رفیعی |
| author_facet | بهزاد اخلاقی ابراهیم قاسمی مسعود علیخانی حسن رفیعی |
| author_sort | بهزاد اخلاقی |
| collection | DOAJ |
| description | سابقه و هدف: گاوهای یک بار زایش نسبت به چندبار زایش عموما به pH پایین، غلظت بیشتر اسیدهای چرب فرار و ایجاد اسیدوز شکمبهای پس از زایش حساسیت بیشتری دارند که احتمالا به علت تفاوت در الگوی تغذیهای و تنوع در مصرف مواد مغذی میباشد. هدف از این مطالعه ارزیابی نسبت اسیدهای چرب امگا-6 و امگا-3 در جیره ها با یا بدون پوسته انار به عنوان یک منبع غنی از آنتی اکسیدان، بر مصرف مواد مغذی، رفتار تغذیه ای و جداسازی گاوهای یک بار زایش هلشتاین است. مواد و روشها: گاوهای هلشتاین یک بار زایش (تعداد = 12) به طور تصادفی به یک طرح مربع لاتین با ترتیب فاکتوریل 2×2 از تیمارها تقسیم شدند. هر دوره 28 روز با 21 روز عادت دهی به جیره و 7 روز برای جمع آوری داده و نمونه ها به طول انجامید. جیره (5/1 درصد ماده خشک) حاوی چربی کلسیمی روغن ماهی (CaFO) یا چربی پالم (PAF) همراه با پوسته انار (+PP، 7/8 درصد ماده خشک) یا بدون پوسته انار (–PP) بود. یافتهها: برای گاوهای تیمار PAF، مصرف کربوهیدرات های غیرالیافی و چربی بالاتر از تیمار CaFO بود. همچنین مصرف ماده خشک، انرژی، ماده آلی، پروتئین، الیاف نامحلول در شوینده خنثی، کربوهیدرات های غیرالیافی و چربی در گاوهای مصرف کننده جیره های +PP نسبت به گاوهای –PP بالاتر بود. مصرف ذرات باقیمانده بر الک 8 میلی متر، سینی، peNDF8 در گاوهای تیمار +PP نسبت به تیمار –PP بالاتر بود. گاوهای تغذیه شده با تیمار PAF نسبت به CaFO زمان نشخوار کمتری بر اساس دقیقه بر کیلوگرم الیاف شوینده خنثی، peNDF8 و peNDF1.18 مصرفی داشتند. همچنین گاوهای تیمار PAF زمان جویدن کمتری بر اساس دقیقه بر کیلوگرم peNDF8 و peNDF1.18 مصرفی نسبت به تیمار CaFO داشتند. در گاوهای تیمار –PP نسبت به تیمار +PP جداسازی بر علیه قطعات بلند و peNDF1.18 و به نفع ذرات متوسط بیشتر بود. گاوهای تیمار –PP تعداد دفعات مصرف خوراک بیشتر و طول و فاصله هر وعده مصرف خوراک کمتر داشتند. زمان نشخوار و جویدن بر اساس دقیقه بر کیلوگرم peNDF1.18 مصرفی در گاوهای تیمار –PP کمتر از تیمار +PP بود. نتیجهگیری: در شرایط این آزمایش و در گاوهای یک بار زایش، گاوهای مصرف کننده PAF زمان جویدن و نشخوار کمتری بر اساس دقیقه بر کیلوگرم peNDF مصرفی نسبت به تیمار CaFO داشت اما رفتار جداسازی و الگوی خوردن تحت تاثیر قرار نگرفت. افزودن پوسته انار باعث افزایش مصرف مواد مغذی، کاهش جداسازی بر علیه قطعات بلند و الیاف جیره، و همچنین کاهش تعداد وعدهها و افزایش مدت زمان هر وعده مصرف خوراک گردید. |
| format | Article |
| id | doaj-art-5db9a5c6ffc9479db4f047954d817caa |
| institution | DOAJ |
| issn | 2345-4253 2345-4261 |
| language | fas |
| publishDate | 2021-11-01 |
| publisher | Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources |
| record_format | Article |
| series | پژوهش در نشخوارکنندگان |
| spelling | doaj-art-5db9a5c6ffc9479db4f047954d817caa2025-08-20T02:51:45ZfasGorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resourcesپژوهش در نشخوارکنندگان2345-42532345-42612021-11-0193597410.22069/ejrr.2021.19157.17915767اثرات افزودن تفاله انار به جیره های حاوی منابع مختلف اسید چرب بر مصرف مواد مغذی و رفتار تغذیه ای گاوهای شیرده یک بار زایش هلشتاینبهزاد اخلاقی0ابراهیم قاسمی1مسعود علیخانی2حسن رفیعی3دانشجوی دکتری، گروه علوم دامی، دانشکده کشاوری، دانشگاه صنعتی اصفهاناستادیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاوری، دانشگاه صنعتی اصفهاندانشیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاوری، دانشگاه صنعتی اصفهاناستادیار بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، اصفهان، ایرانسابقه و هدف: گاوهای یک بار زایش نسبت به چندبار زایش عموما به pH پایین، غلظت بیشتر اسیدهای چرب فرار و ایجاد اسیدوز شکمبهای پس از زایش حساسیت بیشتری دارند که احتمالا به علت تفاوت در الگوی تغذیهای و تنوع در مصرف مواد مغذی میباشد. هدف از این مطالعه ارزیابی نسبت اسیدهای چرب امگا-6 و امگا-3 در جیره ها با یا بدون پوسته انار به عنوان یک منبع غنی از آنتی اکسیدان، بر مصرف مواد مغذی، رفتار تغذیه ای و جداسازی گاوهای یک بار زایش هلشتاین است. مواد و روشها: گاوهای هلشتاین یک بار زایش (تعداد = 12) به طور تصادفی به یک طرح مربع لاتین با ترتیب فاکتوریل 2×2 از تیمارها تقسیم شدند. هر دوره 28 روز با 21 روز عادت دهی به جیره و 7 روز برای جمع آوری داده و نمونه ها به طول انجامید. جیره (5/1 درصد ماده خشک) حاوی چربی کلسیمی روغن ماهی (CaFO) یا چربی پالم (PAF) همراه با پوسته انار (+PP، 7/8 درصد ماده خشک) یا بدون پوسته انار (–PP) بود. یافتهها: برای گاوهای تیمار PAF، مصرف کربوهیدرات های غیرالیافی و چربی بالاتر از تیمار CaFO بود. همچنین مصرف ماده خشک، انرژی، ماده آلی، پروتئین، الیاف نامحلول در شوینده خنثی، کربوهیدرات های غیرالیافی و چربی در گاوهای مصرف کننده جیره های +PP نسبت به گاوهای –PP بالاتر بود. مصرف ذرات باقیمانده بر الک 8 میلی متر، سینی، peNDF8 در گاوهای تیمار +PP نسبت به تیمار –PP بالاتر بود. گاوهای تغذیه شده با تیمار PAF نسبت به CaFO زمان نشخوار کمتری بر اساس دقیقه بر کیلوگرم الیاف شوینده خنثی، peNDF8 و peNDF1.18 مصرفی داشتند. همچنین گاوهای تیمار PAF زمان جویدن کمتری بر اساس دقیقه بر کیلوگرم peNDF8 و peNDF1.18 مصرفی نسبت به تیمار CaFO داشتند. در گاوهای تیمار –PP نسبت به تیمار +PP جداسازی بر علیه قطعات بلند و peNDF1.18 و به نفع ذرات متوسط بیشتر بود. گاوهای تیمار –PP تعداد دفعات مصرف خوراک بیشتر و طول و فاصله هر وعده مصرف خوراک کمتر داشتند. زمان نشخوار و جویدن بر اساس دقیقه بر کیلوگرم peNDF1.18 مصرفی در گاوهای تیمار –PP کمتر از تیمار +PP بود. نتیجهگیری: در شرایط این آزمایش و در گاوهای یک بار زایش، گاوهای مصرف کننده PAF زمان جویدن و نشخوار کمتری بر اساس دقیقه بر کیلوگرم peNDF مصرفی نسبت به تیمار CaFO داشت اما رفتار جداسازی و الگوی خوردن تحت تاثیر قرار نگرفت. افزودن پوسته انار باعث افزایش مصرف مواد مغذی، کاهش جداسازی بر علیه قطعات بلند و الیاف جیره، و همچنین کاهش تعداد وعدهها و افزایش مدت زمان هر وعده مصرف خوراک گردید.https://ejrr.gau.ac.ir/article_5767_4219cff538e91970aa5ae54d731604e7.pdfپوسته انارمنبع اسیدچربرفتار تغذیه ایگاوهای شیری |
| spellingShingle | بهزاد اخلاقی ابراهیم قاسمی مسعود علیخانی حسن رفیعی اثرات افزودن تفاله انار به جیره های حاوی منابع مختلف اسید چرب بر مصرف مواد مغذی و رفتار تغذیه ای گاوهای شیرده یک بار زایش هلشتاین پژوهش در نشخوارکنندگان پوسته انار منبع اسیدچرب رفتار تغذیه ای گاوهای شیری |
| title | اثرات افزودن تفاله انار به جیره های حاوی منابع مختلف اسید چرب بر مصرف مواد مغذی و رفتار تغذیه ای گاوهای شیرده یک بار زایش هلشتاین |
| title_full | اثرات افزودن تفاله انار به جیره های حاوی منابع مختلف اسید چرب بر مصرف مواد مغذی و رفتار تغذیه ای گاوهای شیرده یک بار زایش هلشتاین |
| title_fullStr | اثرات افزودن تفاله انار به جیره های حاوی منابع مختلف اسید چرب بر مصرف مواد مغذی و رفتار تغذیه ای گاوهای شیرده یک بار زایش هلشتاین |
| title_full_unstemmed | اثرات افزودن تفاله انار به جیره های حاوی منابع مختلف اسید چرب بر مصرف مواد مغذی و رفتار تغذیه ای گاوهای شیرده یک بار زایش هلشتاین |
| title_short | اثرات افزودن تفاله انار به جیره های حاوی منابع مختلف اسید چرب بر مصرف مواد مغذی و رفتار تغذیه ای گاوهای شیرده یک بار زایش هلشتاین |
| title_sort | اثرات افزودن تفاله انار به جیره های حاوی منابع مختلف اسید چرب بر مصرف مواد مغذی و رفتار تغذیه ای گاوهای شیرده یک بار زایش هلشتاین |
| topic | پوسته انار منبع اسیدچرب رفتار تغذیه ای گاوهای شیری |
| url | https://ejrr.gau.ac.ir/article_5767_4219cff538e91970aa5ae54d731604e7.pdf |
| work_keys_str_mv | AT bhzạdạkẖlạqy ạtẖrạtạfzwdntfạlhạnạrbhjyrhhạyḥạwymnạbʿmkẖtlfạsydcẖrbbrmṣrfmwạdmgẖdẖywrftạrtgẖdẖyhạygạwhạysẖyrdhyḵbạrzạysẖhlsẖtạyn AT ạbrạhymqạsmy ạtẖrạtạfzwdntfạlhạnạrbhjyrhhạyḥạwymnạbʿmkẖtlfạsydcẖrbbrmṣrfmwạdmgẖdẖywrftạrtgẖdẖyhạygạwhạysẖyrdhyḵbạrzạysẖhlsẖtạyn AT msʿwdʿlykẖạny ạtẖrạtạfzwdntfạlhạnạrbhjyrhhạyḥạwymnạbʿmkẖtlfạsydcẖrbbrmṣrfmwạdmgẖdẖywrftạrtgẖdẖyhạygạwhạysẖyrdhyḵbạrzạysẖhlsẖtạyn AT ḥsnrfyʿy ạtẖrạtạfzwdntfạlhạnạrbhjyrhhạyḥạwymnạbʿmkẖtlfạsydcẖrbbrmṣrfmwạdmgẖdẖywrftạrtgẖdẖyhạygạwhạysẖyrdhyḵbạrzạysẖhlsẖtạyn |