Ensino de fermentação alcoólica: contribuições da etnociência e do enfoque Ciência, Tecnologia e Sociedade (CTS)

Este artigo tem como objetivo apresentar os resultados obtidos da aplicação de uma proposta de planejamentos didáticos para o ensino de fermentação alcoólica com contextualização do etnoconhecimento e cultura indígena Kaingang em uma abordagem CTS para alunos não indígenas como valorização da cultur...

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Main Authors: Jéssica da Silva Gaudêncio, Rosemari Monteiro Castilho Foggiatto Silveira, Décio Ruivo Martins
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Cruzeiro do Sul, Ensino de Ciências e Matemática 2025-05-01
Series:Revista de Ensino de Ciências e Matemática
Subjects:
Online Access:https://revistapos.cruzeirodosul.edu.br/rencima/article/view/4348
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