Cultiver la sobriété : la subsistance au coeur des modes de vie agricoles et alimentaires alternatifs
L’agriculture industrielle, nourrie par des logiques extractives et productivistes, est régulièrement tenue pour responsable des désastres écologiques et sociaux et de leur accélération, qu’il soit question de perte de la biodiversité et de destruction des sols due à l’omniprésence des monocultures,...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fra |
| Published: |
INRS - Centre Urbanisation Culture Société
2024-01-01
|
| Series: | Lien Social et Politiques |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://doi.org/10.7202/1115795ar |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|