Rynek mięsa wieprzowego w Polsce w obliczu afrykańskiego pomoru świń (ASF)
Celem badania jest ocena oddziaływania wirusa afrykańskiego pomoru świń ASF (African Swine Fever) na rozwój i funkcjonowanie rynku mięsa wieprzowego w Polsce. Wirus ten pojawił się w Polsce w lutym 2014 roku u dzików, a następnie w lipcu 2014 roku u świń. Badanie obejmuje lata 2014-2018, czyli okres...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Warsaw University of Life Sciences Press
2018-09-01
|
| Series: | Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2776 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1850226523717500928 |
|---|---|
| author | Mirosława Tereszczuk |
| author_facet | Mirosława Tereszczuk |
| author_sort | Mirosława Tereszczuk |
| collection | DOAJ |
| description | Celem badania jest ocena oddziaływania wirusa afrykańskiego pomoru świń ASF (African Swine Fever) na rozwój i funkcjonowanie rynku mięsa wieprzowego w Polsce. Wirus ten pojawił się w Polsce w lutym 2014 roku u dzików, a następnie w lipcu 2014 roku u świń. Badanie obejmuje lata 2014-2018, czyli okres występowania wirusa ASF w Polsce. Do końca lipca 2018 roku odnotowano 182 przypadki ASF u świń i ponad 2,6 tysiąca u dzików w czterech województwach wschodniej i centralnej Polski, a największe skupisko tej choroby zlokalizowane jest w województwie lubelskim. Pojawienie się wirusa ASF negatywnie wpłynęło na rynek mięsa wieprzowego w Polsce, skutkując ograniczeniami w eksporcie tego mięsa, kosztami likwidacji ognisk choroby i bioasekuracji. Mimo tych trudności produkcja mięsa wieprzowego w Polsce w latach 2014-2018 odznaczała się tendencją wzrostową, a eksport jedynie w pierwszym roku występowania ASF obniżył się, w kolejnych latach, w związku z dywersyfikacją rynków zbytu, odnotowano jego wzrost. Do badania zastosowano metodę opisową i proste analizy statystyczne. |
| format | Article |
| id | doaj-art-55731e01224f468da557a23cebe9f5cf |
| institution | OA Journals |
| issn | 2081-6960 2544-0659 |
| language | English |
| publishDate | 2018-09-01 |
| publisher | Warsaw University of Life Sciences Press |
| record_format | Article |
| series | Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego |
| spelling | doaj-art-55731e01224f468da557a23cebe9f5cf2025-08-20T02:05:03ZengWarsaw University of Life Sciences PressZeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego2081-69602544-06592018-09-0118310.22630/PRS.2018.18.3.88Rynek mięsa wieprzowego w Polsce w obliczu afrykańskiego pomoru świń (ASF)Mirosława Tereszczuk0Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowy Instytut Badawczy w WarszawieCelem badania jest ocena oddziaływania wirusa afrykańskiego pomoru świń ASF (African Swine Fever) na rozwój i funkcjonowanie rynku mięsa wieprzowego w Polsce. Wirus ten pojawił się w Polsce w lutym 2014 roku u dzików, a następnie w lipcu 2014 roku u świń. Badanie obejmuje lata 2014-2018, czyli okres występowania wirusa ASF w Polsce. Do końca lipca 2018 roku odnotowano 182 przypadki ASF u świń i ponad 2,6 tysiąca u dzików w czterech województwach wschodniej i centralnej Polski, a największe skupisko tej choroby zlokalizowane jest w województwie lubelskim. Pojawienie się wirusa ASF negatywnie wpłynęło na rynek mięsa wieprzowego w Polsce, skutkując ograniczeniami w eksporcie tego mięsa, kosztami likwidacji ognisk choroby i bioasekuracji. Mimo tych trudności produkcja mięsa wieprzowego w Polsce w latach 2014-2018 odznaczała się tendencją wzrostową, a eksport jedynie w pierwszym roku występowania ASF obniżył się, w kolejnych latach, w związku z dywersyfikacją rynków zbytu, odnotowano jego wzrost. Do badania zastosowano metodę opisową i proste analizy statystyczne.https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2776ASF – afrykański pomór świńrynek mięsa wieprzowegoeksportPolska |
| spellingShingle | Mirosława Tereszczuk Rynek mięsa wieprzowego w Polsce w obliczu afrykańskiego pomoru świń (ASF) Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego ASF – afrykański pomór świń rynek mięsa wieprzowego eksport Polska |
| title | Rynek mięsa wieprzowego w Polsce w obliczu afrykańskiego pomoru świń (ASF) |
| title_full | Rynek mięsa wieprzowego w Polsce w obliczu afrykańskiego pomoru świń (ASF) |
| title_fullStr | Rynek mięsa wieprzowego w Polsce w obliczu afrykańskiego pomoru świń (ASF) |
| title_full_unstemmed | Rynek mięsa wieprzowego w Polsce w obliczu afrykańskiego pomoru świń (ASF) |
| title_short | Rynek mięsa wieprzowego w Polsce w obliczu afrykańskiego pomoru świń (ASF) |
| title_sort | rynek miesa wieprzowego w polsce w obliczu afrykanskiego pomoru swin asf |
| topic | ASF – afrykański pomór świń rynek mięsa wieprzowego eksport Polska |
| url | https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2776 |
| work_keys_str_mv | AT mirosławatereszczuk rynekmiesawieprzowegowpolscewobliczuafrykanskiegopomoruswinasf |