Calidad de vida y calidad de la alimentación en adultos del norte de Chile
Introducción: La calidad de vida está influenciada por determinantes individuales y contextuales que deben ser evaluados desde la perspectiva de la persona que lo experimenta. Se compone de diversas dimensiones que pueden estar relacionadas a una mayor o menor calidad de la alimentación. El objetivo...
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Sociedad Latinoamericana de Nutrición
2025-03-01
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| description | Introducción: La calidad de vida está influenciada por determinantes individuales y contextuales que deben ser evaluados desde la perspectiva de la persona que lo experimenta. Se compone de diversas dimensiones que pueden estar relacionadas a una mayor o menor calidad de la alimentación. El objetivo fue comparar la calidad de vida y sus dimensiones según las categorías de calidad de la alimentación en adultos chilenos. Metodología: Estudio transversal, el total de la muestra fue de 506 individuos, mayores de 18 años residentes del norte de Chile. Se aplicó una batería de cuestionarios constituida por el índice de calidad global de la alimentación y el cuestionario de calidad de vida de la OMS, versión breve. La batería fue diseñada digitalmente y respondida de forma autónoma. Se realizó un análisis estadístico para las variables categóricas mediante uso de tablas cruzadas y se llevaron a cabo pruebas de diferencias de medias para evaluar la relación entre las variables. Resultados: Se evidenció una diferencia significativa en la relación de las dimensiones física, psicológica y ambiental con respecto a la calidad de alimentación; no así en la dimensión social, donde no se apreció una relación estadísticamente significativa con la calidad de alimentación de la población. Conclusiones: Se determinó que existe una relación directamente proporcional entre la calidad de vida y la calidad de alimentación en adultos del norte de Chile. |
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| spelling | doaj-art-52c088a9da8f4b949f92a08031126a1a2025-08-20T02:07:01ZengSociedad Latinoamericana de NutriciónArchivos Latinoamericanos de Nutrición0004-06222309-58062025-03-01751182610.37527/2025.75.1.003Calidad de vida y calidad de la alimentación en adultos del norte de ChileNelson Hun0https://orcid.org/0000-0002-7614-9990Felipe González-Fernández1https://orcid.org/0000-0003-1262-1552Christian Acevedo2https://orcid.org/0009-0006-3622-4569Diego Alarcón3https://orcid.org/0009-0005-2958-9175Jaime Miranda4https://orcid.org/0009-0003-8415-433XAna Mora5https://orcid.org/0000-0001-8319-7563Samantha Bernal-Gómez6https://orcid.org/0000-0002-8039-0015Tania Martínez-Rodríguez7https://orcid.org/0000-0002-0456-3471Escuela de Nutrición y Dietética, Facultad de Salud, Universidad Santo TomásEscuela de Nutrición y Dietética, Facultad de Salud, Universidad Santo TomásEscuela de Nutrición y Dietética, Facultad de Salud, Universidad Santo TomásEscuela de Nutrición y Dietética, Facultad de Salud, Universidad Santo TomásEscuela de Nutrición y Dietética, Facultad de Salud, Universidad Santo TomásEscuela de Nutrición y Dietética, Facultad de Salud, Universidad Industrial de SantanderInstituto de Investigaciones en Comportamiento Alimentario y Nutrición, Centro Universitario del Sur, Universidad de GuadalajaraEscuela de Nutrición y Dietética, grupo GIND, Universidad del Sinú, CartagenaIntroducción: La calidad de vida está influenciada por determinantes individuales y contextuales que deben ser evaluados desde la perspectiva de la persona que lo experimenta. Se compone de diversas dimensiones que pueden estar relacionadas a una mayor o menor calidad de la alimentación. El objetivo fue comparar la calidad de vida y sus dimensiones según las categorías de calidad de la alimentación en adultos chilenos. Metodología: Estudio transversal, el total de la muestra fue de 506 individuos, mayores de 18 años residentes del norte de Chile. Se aplicó una batería de cuestionarios constituida por el índice de calidad global de la alimentación y el cuestionario de calidad de vida de la OMS, versión breve. La batería fue diseñada digitalmente y respondida de forma autónoma. Se realizó un análisis estadístico para las variables categóricas mediante uso de tablas cruzadas y se llevaron a cabo pruebas de diferencias de medias para evaluar la relación entre las variables. Resultados: Se evidenció una diferencia significativa en la relación de las dimensiones física, psicológica y ambiental con respecto a la calidad de alimentación; no así en la dimensión social, donde no se apreció una relación estadísticamente significativa con la calidad de alimentación de la población. Conclusiones: Se determinó que existe una relación directamente proporcional entre la calidad de vida y la calidad de alimentación en adultos del norte de Chile.https://www.alanrevista.org/ediciones/2025/1/art-3/calidad de vidacalidad de alimentacióníndices de calidadadultoschile |
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