Etiquetado, consumo responsable y sostenible de alimentos: la percepción del consumidor en Costa Rica
Introducción. Durante las últimas décadas, se ha observado un creciente interés por parte de las personas consumidoras en productos agroalimentarios sostenibles. Debido a esto, han surgido normativas voluntarias que se han convertido en una herramienta para promover la sostenibilidad en la producció...
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad de Costa Rica
2024-09-01
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| Series: | Agronomía Mesoamericana |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/57900 |
| Tags: |
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