A INCERTEZA SOB A ÓTICA DA ECT E ECM NO SISTEMA AGROINDUSTRIAL DO LEITE: um estudo com produtores e fornecedores paranaenses
O presente artigo tem como objetivo compreender a influência do atributo incerteza nas transações entre produtores e os processadores do Sistema Agroindustrial (SAG) lácteo localizados no estado do Paraná. A fase empírica do estudo foi realizada no estado do Paraná, por intermédio de pesquisa qualit...
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| Published: |
Universidade Municipal de São Caetano do Sul
2023-06-01
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| Series: | Gestão & Regionalidade |
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| author | Elisa Mirales José Paulo de Souza |
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| description | O presente artigo tem como objetivo compreender a influência do atributo incerteza nas transações entre produtores e os processadores do Sistema Agroindustrial (SAG) lácteo localizados no estado do Paraná. A fase empírica do estudo foi realizada no estado do Paraná, por intermédio de pesquisa qualitativa do tipo descritiva. A coleta de dados foi realizada por meio de entrevistas semiestruturadas com produtores e processadores lácteos do Estado. Como resultado, identificou-se que as incertezas associadas ao ambiente e ao comportamento dos agentes são elevadas, sendo a adaptação o mecanismo de minimização dos efeitos resultantes. Enquanto a incerteza comportamental é mais evidente para aqueles que adotam o contrato informal, a incerteza informacional, acerca dos atributos do leite, é minimizada pela mensuração dos atributos do produto, o que reduz as incertezas associadas à distribuição de valor. |
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| institution | Kabale University |
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| publishDate | 2023-06-01 |
| publisher | Universidade Municipal de São Caetano do Sul |
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| series | Gestão & Regionalidade |
| spelling | doaj-art-5244fbd9227c4497bbb6800d7ebc00092025-08-20T03:32:12ZengUniversidade Municipal de São Caetano do SulGestão & Regionalidade2176-53082023-06-013910.13037/gr.vol39.e20237050A INCERTEZA SOB A ÓTICA DA ECT E ECM NO SISTEMA AGROINDUSTRIAL DO LEITE: um estudo com produtores e fornecedores paranaensesElisa Mirales0https://orcid.org/0000-0003-0335-6136José Paulo de Souza1https://orcid.org/0000-0002-5659-1044Universidade Estadual de Maringá - Maringá - PR - BrasilUniversidade Estadual de Maringá - Maringá - PR - BrasilO presente artigo tem como objetivo compreender a influência do atributo incerteza nas transações entre produtores e os processadores do Sistema Agroindustrial (SAG) lácteo localizados no estado do Paraná. A fase empírica do estudo foi realizada no estado do Paraná, por intermédio de pesquisa qualitativa do tipo descritiva. A coleta de dados foi realizada por meio de entrevistas semiestruturadas com produtores e processadores lácteos do Estado. Como resultado, identificou-se que as incertezas associadas ao ambiente e ao comportamento dos agentes são elevadas, sendo a adaptação o mecanismo de minimização dos efeitos resultantes. Enquanto a incerteza comportamental é mais evidente para aqueles que adotam o contrato informal, a incerteza informacional, acerca dos atributos do leite, é minimizada pela mensuração dos atributos do produto, o que reduz as incertezas associadas à distribuição de valor.https://seer.uscs.edu.br/index.php/revista_gestao/article/view/7050Economia dos Custos de Transação. Economia dos Custos de Mensuração. Incerteza. Leite. |
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