A INCERTEZA SOB A ÓTICA DA ECT E ECM NO SISTEMA AGROINDUSTRIAL DO LEITE: um estudo com produtores e fornecedores paranaenses
O presente artigo tem como objetivo compreender a influência do atributo incerteza nas transações entre produtores e os processadores do Sistema Agroindustrial (SAG) lácteo localizados no estado do Paraná. A fase empírica do estudo foi realizada no estado do Paraná, por intermédio de pesquisa qualit...
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| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Municipal de São Caetano do Sul
2023-06-01
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| Series: | Gestão & Regionalidade |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://seer.uscs.edu.br/index.php/revista_gestao/article/view/7050 |
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| Summary: | O presente artigo tem como objetivo compreender a influência do atributo incerteza nas transações entre produtores e os processadores do Sistema Agroindustrial (SAG) lácteo localizados no estado do Paraná. A fase empírica do estudo foi realizada no estado do Paraná, por intermédio de pesquisa qualitativa do tipo descritiva. A coleta de dados foi realizada por meio de entrevistas semiestruturadas com produtores e processadores lácteos do Estado. Como resultado, identificou-se que as incertezas associadas ao ambiente e ao comportamento dos agentes são elevadas, sendo a adaptação o mecanismo de minimização dos efeitos resultantes. Enquanto a incerteza comportamental é mais evidente para aqueles que adotam o contrato informal, a incerteza informacional, acerca dos atributos do leite, é minimizada pela mensuração dos atributos do produto, o que reduz as incertezas associadas à distribuição de valor. |
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| ISSN: | 2176-5308 |