Responsabilidade pela compra e/ou preparo dos alimentos no domicílio entre participantes do Programa Academia da Saúde
Introdução: As habilidades culinárias (HC) são práticas emancipatórias que favorecem a adoção de hábitos alimentares saudáveis, envolvendo etapas que vão desde a compra e o preparo dos alimentos, até a higienização dos espaços. Objetivo: Analisar a associação entre a responsabilidade pela compra e/o...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade do Estado do Rio de Janeiro
2025-04-01
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| Series: | Demetra |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/84701 |
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