Caracterización fisicoquímica de siete variedades de manzana (Malus domestica Borkh) establecidas en trópico alto

Contextualización: La recuperación de variedades tradicionales de manzana es una acción muy importante en el ámbito de la conservación de los recursos fitogenéticos, a nivel local. Vacío de conocimiento: sin embargo, las variedades tradicionales tienen propiedades específicas y poco comunes que l...

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Main Authors: Carmenza Pérez Fagua, Yuli Alexandra Deaquiz Oyola, Amanda Silva Parra, German Eduardo Cely Reyes, Pedro José Almanza Merchán
Format: Article
Language:Spanish
Published: UNAD 2024-12-01
Series:Revista de Investigación Agraria y Ambiental
Subjects:
Online Access:https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/8141
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