Sandra, S., Lutfi, M., & Choirunnisa, N. I. Pengaruh suhu dan frekuensi penggunaan minyak goreng kelapa (Cocos nucifera L.) terhadap karakteristik fisikokimia kentang goreng. Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri Universitas Mataram.
Chicago Style (17th ed.) CitationSandra, Sandra, Mustofa Lutfi, and Nurul Istiqomah Choirunnisa. Pengaruh Suhu Dan Frekuensi Penggunaan Minyak Goreng Kelapa (Cocos Nucifera L.) Terhadap Karakteristik Fisikokimia Kentang Goreng. Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri Universitas Mataram.
MLA (9th ed.) CitationSandra, Sandra, et al. Pengaruh Suhu Dan Frekuensi Penggunaan Minyak Goreng Kelapa (Cocos Nucifera L.) Terhadap Karakteristik Fisikokimia Kentang Goreng. Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri Universitas Mataram.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.