Irena KORBELÁŘOVÁ – Radmila DLUHOŠOVÁ – Jitka SOBOTKOVÁ, Paměť chuti: receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí, Opava, Slezská univerzita v Opavě 2020, 601 s. ISBN 978-80-7510-43
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | ces |
| Published: |
University of Pardubice
2023-07-01
|
| Series: | Theatrum Historiae |
| Online Access: | https://theatrum.upce.cz/index.php/theatrum/article/view/2485 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1832586995091636224 |
|---|---|
| author | Vendula Cilečková |
| author_facet | Vendula Cilečková |
| author_sort | Vendula Cilečková |
| collection | DOAJ |
| description |
|
| format | Article |
| id | doaj-art-4de6fe7bd30745c7a7c83b769f7b0368 |
| institution | Kabale University |
| issn | 1802-2502 2571-0621 |
| language | ces |
| publishDate | 2023-07-01 |
| publisher | University of Pardubice |
| record_format | Article |
| series | Theatrum Historiae |
| spelling | doaj-art-4de6fe7bd30745c7a7c83b769f7b03682025-01-24T18:27:55ZcesUniversity of PardubiceTheatrum Historiae1802-25022571-06212023-07-0132Irena KORBELÁŘOVÁ – Radmila DLUHOŠOVÁ – Jitka SOBOTKOVÁ, Paměť chuti: receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí, Opava, Slezská univerzita v Opavě 2020, 601 s. ISBN 978-80-7510-43Vendula Cilečková0Univerzita Pardubice https://theatrum.upce.cz/index.php/theatrum/article/view/2485 |
| spellingShingle | Vendula Cilečková Irena KORBELÁŘOVÁ – Radmila DLUHOŠOVÁ – Jitka SOBOTKOVÁ, Paměť chuti: receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí, Opava, Slezská univerzita v Opavě 2020, 601 s. ISBN 978-80-7510-43 Theatrum Historiae |
| title | Irena KORBELÁŘOVÁ – Radmila DLUHOŠOVÁ – Jitka SOBOTKOVÁ, Paměť chuti: receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí, Opava, Slezská univerzita v Opavě 2020, 601 s. ISBN 978-80-7510-43 |
| title_full | Irena KORBELÁŘOVÁ – Radmila DLUHOŠOVÁ – Jitka SOBOTKOVÁ, Paměť chuti: receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí, Opava, Slezská univerzita v Opavě 2020, 601 s. ISBN 978-80-7510-43 |
| title_fullStr | Irena KORBELÁŘOVÁ – Radmila DLUHOŠOVÁ – Jitka SOBOTKOVÁ, Paměť chuti: receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí, Opava, Slezská univerzita v Opavě 2020, 601 s. ISBN 978-80-7510-43 |
| title_full_unstemmed | Irena KORBELÁŘOVÁ – Radmila DLUHOŠOVÁ – Jitka SOBOTKOVÁ, Paměť chuti: receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí, Opava, Slezská univerzita v Opavě 2020, 601 s. ISBN 978-80-7510-43 |
| title_short | Irena KORBELÁŘOVÁ – Radmila DLUHOŠOVÁ – Jitka SOBOTKOVÁ, Paměť chuti: receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí, Opava, Slezská univerzita v Opavě 2020, 601 s. ISBN 978-80-7510-43 |
| title_sort | irena korbelarova radmila dluhosova jitka sobotkova pamet chuti receptare a kucharske knihy jako specificke prameny pro poznani kulinarni kultury a kulinarniho dedictvi ceskych zemi opava slezska univerzita v opave 2020 601 s isbn 978 80 7510 43 |
| url | https://theatrum.upce.cz/index.php/theatrum/article/view/2485 |
| work_keys_str_mv | AT vendulacileckova irenakorbelarovaradmiladluhosovajitkasobotkovapametchutireceptareakucharskeknihyjakospecifickepramenypropoznanikulinarnikulturyakulinarnihodedictviceskychzemiopavaslezskauniverzitavopave2020601sisbn97880751043 |