Castillo, M., & Cornejo, F. Estudio del Efecto del Proceso de Deshidratación Osmótica en la Obtención de Trozos Secos de Carambola (Averroha carambola L.). Escuela Superior Politécnica del Litoral.
Chicago Style (17th ed.) CitationCastillo, M., and F. Cornejo. Estudio Del Efecto Del Proceso De Deshidratación Osmótica En La Obtención De Trozos Secos De Carambola (Averroha Carambola L.). Escuela Superior Politécnica del Litoral.
MLA (9th ed.) CitationCastillo, M., and F. Cornejo. Estudio Del Efecto Del Proceso De Deshidratación Osmótica En La Obtención De Trozos Secos De Carambola (Averroha Carambola L.). Escuela Superior Politécnica del Litoral.
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