Kinerja Bisnis Industri Kopi Bubuk Lokal di Nagari Koto Tuo Kabupaten Tanah Datar
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pertumbuhan industri kopi di Indonesia yang signifikan, sehingga tingkat persaingan antar industri kopi meningkat. Sebagai salah satu kawasan industri pengolahan kopi bubuk di Provinsi Sumatera Barat, Nagari Koto Tuo Kabupaten Tanah Datar, harus berdaya saing tin...
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
Jurusan Sosial Ekonomi Fakultas Pertanian, Universitas Andalas
2024-12-01
|
| Series: | Journal of Socio-Economics on Tropical Agriculture (Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Tropis) (JOSETA) |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://joseta.faperta.unand.ac.id/index.php/joseta/article/view/527 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1850107829489238016 |
|---|---|
| author | Lora Triana Rahmat Syahni Nofialdi Nofialdi Yeni Y H |
| author_facet | Lora Triana Rahmat Syahni Nofialdi Nofialdi Yeni Y H |
| author_sort | Lora Triana |
| collection | DOAJ |
| description | Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pertumbuhan industri kopi di Indonesia yang signifikan, sehingga tingkat persaingan antar industri kopi meningkat. Sebagai salah satu kawasan industri pengolahan kopi bubuk di Provinsi Sumatera Barat, Nagari Koto Tuo Kabupaten Tanah Datar, harus berdaya saing tinggi dengan kinerja bisnis yang baik. Penulis tertarik melakukan penelitian tentang kinerja bisnis industri kopi bubuk di Nagari Koto Tuo. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis kinerja industri kopi bubuk lokal di Nagari Koto Tuo berdasarkan aspek pangsa pasar, kepuasan konsumen, posisi persaingan, retensi konsumen, dan pertumbuhan penjualan. Metode penelitian adalah metode kuantitatif, dengan analisis data secara statistik deskriptif. Responden dalam penelitian berjumlah 139 responden yang diambil secara simple random sampling. Hasil penelitian menunjukkan nilai pangsa pasar adalah sebesar 87% dari hasil yang diharapkan adalah 100%. Berikutnya didapat setiap nilai sebagai berikut ; kepuasan konsumen diperoleh nilai 69% dari yang diharapkan, posisi persaingan diperoleh nilai 57% dari yang diharapkan, dan retensi konsumen diperoleh nilai 57% dari yang diharapkan. Untuk kinerja bisnis diperoleh 68%, dapat dikatakan bahwa kinerja bisnis industri kopi bubuk di Nagari Koto Tuo sudah mendekati nilai yang diharapkan, yaitu sebesar 100%. |
| format | Article |
| id | doaj-art-424422bddc9845bb9491e8301019f295 |
| institution | OA Journals |
| issn | 2686-0953 |
| language | Indonesian |
| publishDate | 2024-12-01 |
| publisher | Jurusan Sosial Ekonomi Fakultas Pertanian, Universitas Andalas |
| record_format | Article |
| series | Journal of Socio-Economics on Tropical Agriculture (Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Tropis) (JOSETA) |
| spelling | doaj-art-424422bddc9845bb9491e8301019f2952025-08-20T02:38:30ZindJurusan Sosial Ekonomi Fakultas Pertanian, Universitas AndalasJournal of Socio-Economics on Tropical Agriculture (Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Tropis) (JOSETA)2686-09532024-12-016310.25077/joseta.v6i3.527459Kinerja Bisnis Industri Kopi Bubuk Lokal di Nagari Koto Tuo Kabupaten Tanah DatarLora Triana0Rahmat Syahni1Nofialdi Nofialdi2Yeni Y H3Andalas UniversityUniversitas AndalasUniversitas AndalasUniversitas AndalasPenelitian ini dilatarbelakangi oleh pertumbuhan industri kopi di Indonesia yang signifikan, sehingga tingkat persaingan antar industri kopi meningkat. Sebagai salah satu kawasan industri pengolahan kopi bubuk di Provinsi Sumatera Barat, Nagari Koto Tuo Kabupaten Tanah Datar, harus berdaya saing tinggi dengan kinerja bisnis yang baik. Penulis tertarik melakukan penelitian tentang kinerja bisnis industri kopi bubuk di Nagari Koto Tuo. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis kinerja industri kopi bubuk lokal di Nagari Koto Tuo berdasarkan aspek pangsa pasar, kepuasan konsumen, posisi persaingan, retensi konsumen, dan pertumbuhan penjualan. Metode penelitian adalah metode kuantitatif, dengan analisis data secara statistik deskriptif. Responden dalam penelitian berjumlah 139 responden yang diambil secara simple random sampling. Hasil penelitian menunjukkan nilai pangsa pasar adalah sebesar 87% dari hasil yang diharapkan adalah 100%. Berikutnya didapat setiap nilai sebagai berikut ; kepuasan konsumen diperoleh nilai 69% dari yang diharapkan, posisi persaingan diperoleh nilai 57% dari yang diharapkan, dan retensi konsumen diperoleh nilai 57% dari yang diharapkan. Untuk kinerja bisnis diperoleh 68%, dapat dikatakan bahwa kinerja bisnis industri kopi bubuk di Nagari Koto Tuo sudah mendekati nilai yang diharapkan, yaitu sebesar 100%.https://joseta.faperta.unand.ac.id/index.php/joseta/article/view/527industrikinerja bisniskopi bubuk |
| spellingShingle | Lora Triana Rahmat Syahni Nofialdi Nofialdi Yeni Y H Kinerja Bisnis Industri Kopi Bubuk Lokal di Nagari Koto Tuo Kabupaten Tanah Datar Journal of Socio-Economics on Tropical Agriculture (Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Tropis) (JOSETA) industri kinerja bisnis kopi bubuk |
| title | Kinerja Bisnis Industri Kopi Bubuk Lokal di Nagari Koto Tuo Kabupaten Tanah Datar |
| title_full | Kinerja Bisnis Industri Kopi Bubuk Lokal di Nagari Koto Tuo Kabupaten Tanah Datar |
| title_fullStr | Kinerja Bisnis Industri Kopi Bubuk Lokal di Nagari Koto Tuo Kabupaten Tanah Datar |
| title_full_unstemmed | Kinerja Bisnis Industri Kopi Bubuk Lokal di Nagari Koto Tuo Kabupaten Tanah Datar |
| title_short | Kinerja Bisnis Industri Kopi Bubuk Lokal di Nagari Koto Tuo Kabupaten Tanah Datar |
| title_sort | kinerja bisnis industri kopi bubuk lokal di nagari koto tuo kabupaten tanah datar |
| topic | industri kinerja bisnis kopi bubuk |
| url | https://joseta.faperta.unand.ac.id/index.php/joseta/article/view/527 |
| work_keys_str_mv | AT loratriana kinerjabisnisindustrikopibubuklokaldinagarikototuokabupatentanahdatar AT rahmatsyahni kinerjabisnisindustrikopibubuklokaldinagarikototuokabupatentanahdatar AT nofialdinofialdi kinerjabisnisindustrikopibubuklokaldinagarikototuokabupatentanahdatar AT yeniyh kinerjabisnisindustrikopibubuklokaldinagarikototuokabupatentanahdatar |