Evaluación de canales y calidad de la carne de búfalo
<p>Serán presentadas una variedad de fuentes con un grado razonable de fundamento y buen consenso obtenidos conjuntamente de las universidades, instituciones de investigación, organismos de extensión y empresas que trabajan con la cadena de carne de búfalo, con el fin de aclarar algunos aspec...
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Instituto Tecnológico de Costa Rica
2011-11-01
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| Series: | Tecnología en Marcha |
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