Yavaş Gelişen Sentetik Etlik Piliç Genotipleri ile Ticari Etlik Piliçlerin Büyüme, Karkas Özellikleri ve Bazı Ekonomik Parametreler Bakımından Karşılaştırılması
Bu çalışmada yavaş gelişen 2 etlik piliç genotipinin SG1, SG2 49 günlük ve hızlı gelişen bir ticari etlik piliç genotipinin 42 FG1 ve 49 günlük FG2 besi süresi sonunda besi performansları, karkas özellikleri ve bazı ekonomik parametreleri karşılaştırılmıştır. İki dönem yürütülen denemede; her...
Saved in:
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Ankara University
2016-01-01
|
| Series: | Journal of Agricultural Sciences |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1569102 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1850257578134601728 |
|---|---|
| author | Musa Sarıca Vedat Ceyhan Umut Sami Yamak Ahmet Uçar Mehmet Akif Boz |
| author_facet | Musa Sarıca Vedat Ceyhan Umut Sami Yamak Ahmet Uçar Mehmet Akif Boz |
| author_sort | Musa Sarıca |
| collection | DOAJ |
| description | Bu çalışmada yavaş gelişen 2 etlik piliç genotipinin SG1, SG2 49 günlük ve hızlı gelişen bir ticari etlik piliç genotipinin 42 FG1 ve 49 günlük FG2 besi süresi sonunda besi performansları, karkas özellikleri ve bazı ekonomik parametreleri karşılaştırılmıştır. İki dönem yürütülen denemede; her dönemde her genotipten 260, toplam 1560 260 x 3 x 2 civciv kullanılmıştır. Civcivler her genotipte 10 tekerrür olacak şekilde yer bölmelerinde büyütülmüştür. Besi süresince gruplarda SG1, SG2, FG1, FG2 canlı ağırlık, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı ve ölüm oranı, besi süresi sonunda ise kesim ve karkas özellikleri belirlenmiştir. Üretim masrafları ve piliç eti satış değerlerine ait verilerden yararlanılarak gruplarda maliyet, karlılık ve teknik etkinlik skorları hesaplanmıştır. Grupların teknik etkinlik skorları stokastik sınır modeli SSM ile tahmin edilmiştir. SG1 ve SG2 genotipleri kesim canlı ağırlığına 2.0-2.5 kg 49 günde ulaşmış; yem tüketimleri ise FG1’in yem tüketim düzeyine yakın olmuştur. Göğüs oranı FG1 ve FG2’de, but oranı ise SG1 ve SG2’de yüksek bulunmuştur. En yüksek nispi karlılık FG1 grubunda olmuş, bunu FG2, SG2 ve SG1 izlemiştir. SG1, SG2, FG1 ve FG2’nin teknik etkinlik skorları 0.9632, 0.9639, 0.9664 ve 0.9699 bulunmuştur P |
| format | Article |
| id | doaj-art-3a5c60e57a4d4e2f926756b4532375f1 |
| institution | OA Journals |
| issn | 1300-7580 2148-9297 |
| language | English |
| publishDate | 2016-01-01 |
| publisher | Ankara University |
| record_format | Article |
| series | Journal of Agricultural Sciences |
| spelling | doaj-art-3a5c60e57a4d4e2f926756b4532375f12025-08-20T01:56:24ZengAnkara UniversityJournal of Agricultural Sciences1300-75802148-92972016-01-01221203110.1501/Tarimbil_000000136445Yavaş Gelişen Sentetik Etlik Piliç Genotipleri ile Ticari Etlik Piliçlerin Büyüme, Karkas Özellikleri ve Bazı Ekonomik Parametreler Bakımından KarşılaştırılmasıMusa Sarıca0Vedat Ceyhan1Umut Sami Yamak2Ahmet Uçar3Mehmet Akif Boz4Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, Samsun, TÜRKİYEOndokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Ekonomisi Bölümü, Samsun, TÜRKİYEOndokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, Samsun, TÜRKİYEAnkara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, Ankara, TÜRKİYEBozok Üniversitesi, Tarım ve Doğa Bilimleri Fakültesi, Zootekni Bölümü,Yozgat, TÜRKİYEBu çalışmada yavaş gelişen 2 etlik piliç genotipinin SG1, SG2 49 günlük ve hızlı gelişen bir ticari etlik piliç genotipinin 42 FG1 ve 49 günlük FG2 besi süresi sonunda besi performansları, karkas özellikleri ve bazı ekonomik parametreleri karşılaştırılmıştır. İki dönem yürütülen denemede; her dönemde her genotipten 260, toplam 1560 260 x 3 x 2 civciv kullanılmıştır. Civcivler her genotipte 10 tekerrür olacak şekilde yer bölmelerinde büyütülmüştür. Besi süresince gruplarda SG1, SG2, FG1, FG2 canlı ağırlık, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı ve ölüm oranı, besi süresi sonunda ise kesim ve karkas özellikleri belirlenmiştir. Üretim masrafları ve piliç eti satış değerlerine ait verilerden yararlanılarak gruplarda maliyet, karlılık ve teknik etkinlik skorları hesaplanmıştır. Grupların teknik etkinlik skorları stokastik sınır modeli SSM ile tahmin edilmiştir. SG1 ve SG2 genotipleri kesim canlı ağırlığına 2.0-2.5 kg 49 günde ulaşmış; yem tüketimleri ise FG1’in yem tüketim düzeyine yakın olmuştur. Göğüs oranı FG1 ve FG2’de, but oranı ise SG1 ve SG2’de yüksek bulunmuştur. En yüksek nispi karlılık FG1 grubunda olmuş, bunu FG2, SG2 ve SG1 izlemiştir. SG1, SG2, FG1 ve FG2’nin teknik etkinlik skorları 0.9632, 0.9639, 0.9664 ve 0.9699 bulunmuştur Phttps://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1569102ticari etlik piliçyemden yararlanmakarkas özelliklericanlı ağırlıkkarlılıkteknik etkinlik skorucommercial broilerfeed efficiencycarcass traitslive weightprofitabilitytechnical efficiency score |
| spellingShingle | Musa Sarıca Vedat Ceyhan Umut Sami Yamak Ahmet Uçar Mehmet Akif Boz Yavaş Gelişen Sentetik Etlik Piliç Genotipleri ile Ticari Etlik Piliçlerin Büyüme, Karkas Özellikleri ve Bazı Ekonomik Parametreler Bakımından Karşılaştırılması Journal of Agricultural Sciences ticari etlik piliç yemden yararlanma karkas özellikleri canlı ağırlık karlılık teknik etkinlik skoru commercial broiler feed efficiency carcass traits live weight profitability technical efficiency score |
| title | Yavaş Gelişen Sentetik Etlik Piliç Genotipleri ile Ticari Etlik Piliçlerin Büyüme, Karkas Özellikleri ve Bazı Ekonomik Parametreler Bakımından Karşılaştırılması |
| title_full | Yavaş Gelişen Sentetik Etlik Piliç Genotipleri ile Ticari Etlik Piliçlerin Büyüme, Karkas Özellikleri ve Bazı Ekonomik Parametreler Bakımından Karşılaştırılması |
| title_fullStr | Yavaş Gelişen Sentetik Etlik Piliç Genotipleri ile Ticari Etlik Piliçlerin Büyüme, Karkas Özellikleri ve Bazı Ekonomik Parametreler Bakımından Karşılaştırılması |
| title_full_unstemmed | Yavaş Gelişen Sentetik Etlik Piliç Genotipleri ile Ticari Etlik Piliçlerin Büyüme, Karkas Özellikleri ve Bazı Ekonomik Parametreler Bakımından Karşılaştırılması |
| title_short | Yavaş Gelişen Sentetik Etlik Piliç Genotipleri ile Ticari Etlik Piliçlerin Büyüme, Karkas Özellikleri ve Bazı Ekonomik Parametreler Bakımından Karşılaştırılması |
| title_sort | yavas gelisen sentetik etlik pilic genotipleri ile ticari etlik piliclerin buyume karkas ozellikleri ve bazi ekonomik parametreler bakimindan karsilastirilmasi |
| topic | ticari etlik piliç yemden yararlanma karkas özellikleri canlı ağırlık karlılık teknik etkinlik skoru commercial broiler feed efficiency carcass traits live weight profitability technical efficiency score |
| url | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1569102 |
| work_keys_str_mv | AT musasarıca yavasgelisensentetiketlikpilicgenotipleriileticarietlikpiliclerinbuyumekarkasozelliklerivebazıekonomikparametrelerbakımındankarsılastırılması AT vedatceyhan yavasgelisensentetiketlikpilicgenotipleriileticarietlikpiliclerinbuyumekarkasozelliklerivebazıekonomikparametrelerbakımındankarsılastırılması AT umutsamiyamak yavasgelisensentetiketlikpilicgenotipleriileticarietlikpiliclerinbuyumekarkasozelliklerivebazıekonomikparametrelerbakımındankarsılastırılması AT ahmetucar yavasgelisensentetiketlikpilicgenotipleriileticarietlikpiliclerinbuyumekarkasozelliklerivebazıekonomikparametrelerbakımındankarsılastırılması AT mehmetakifboz yavasgelisensentetiketlikpilicgenotipleriileticarietlikpiliclerinbuyumekarkasozelliklerivebazıekonomikparametrelerbakımındankarsılastırılması |