Gambaran Zat Pewarna Merah pada Saus Cabai yang Terdapat pada Jajanan yang Dijual di Sekolah Dasar Negeri Kecamatan Padang Utara
<p>Abstrak<br />Saat ini, semakin banyak produsen makanan menggunakan zat pewarna yang sudah dilarang penggunaannya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran zat pewarna pada saus cabai yang terdapat pada jajanan yang dijual di Sekolah Dasar Negeri Kecamatan Padang Utara pa...
Saved in:
| Main Authors: | Ilham Rizka Putra, Asterina ., Laila Isrona |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Faculty of Medicine at Universitas Andalas
2014-09-01
|
| Series: | Jurnal Kesehatan Andalas |
| Online Access: | http://jurnal.fk.unand.ac.id/index.php/jka/article/view/108 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Uji Mikroorganisme pada Cabai (Capsicum annuum) Bakso yang Disajikan di Tempat Penjualan Bakso di Kecamatan Padang Timur
by: Raja Nona Millani, et al.
Published: (2016-09-01) -
ANALISIS PERBEDAAN SHIBORI YANG MENGGUNAKAN PEWARNA ALAMI DAN PEWARNA BUATAN
by: Siti Nurhalizah
Published: (2024-04-01) -
ANALISIS RHODAMIN B PADA SAUS TOMAT YANG BEREDAR DI KOTA MADIUN DENGAN METODE KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS
by: Pranita Nurdiana Agustin, et al.
Published: (2016-12-01) -
Isolasi Dan Identifikasi Aspergillus Spp pada Paru-Paru Ayam Kampung Yang Dijual di Pasar Banyuwangi
by: Ratih Novita Praja, et al.
Published: (2018-08-01) -
Kandungan Kadmium pada Lipstik Warna Coklat Gelap yang Terdaftar dan Tidak Terdaftar di BPOM yang Dijual di Pasar Raya Kota Padang
by: Titi Isnaini, et al.
Published: (2019-01-01)