Larvas de nematoides e cestoides de importí¢ncia higiênico-sanitária em Lopholatilus villarii (Actinopterygii) no Estado do Rio de Janeiro, Brasil
O peixe batata, Lopholatilus villarii, ocorre do Brasil í Argentina e possui carne apreciada e comercialmente importante. O objetivo deste estudo foi identificar as larvas de nematoides Anisakidae e Raphidascarididae e cestoides Trypanorhyncha em espécimes de L. villarii obtidos em mercados de p...
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| Published: |
Instituto de Pesca
2017-09-01
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| Series: | Boletim do Instituto de Pesca |
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| author | Aline Monteiro da SILVA Marcelo KNOFF Nilza Nunes FELIZARDO Delir Corrêa GOMES Sérgio Carmona de SÃO CLEMENTE |
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| collection | DOAJ |
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O peixe batata, Lopholatilus villarii, ocorre do Brasil í Argentina e possui carne apreciada e comercialmente importante. O objetivo deste estudo foi identificar as larvas de nematoides Anisakidae e Raphidascarididae e cestoides Trypanorhyncha em espécimes de L. villarii obtidos em mercados de pescado do município de Niterói, Estado do Rio de Janeiro, Brasil, calcular seus índices parasitários e apresentar os sítios de infecção. De agosto de 2015 a setembro de 2016 foram investigados 31 espécimes de L. villarii. Os peixes foram necropsiados e suas vísceras e musculatura, analisadas. Os helmintos encontrados foram processados de acordo com as técnicas em helmintologia para permitir a identificação taxonômica. Dos 31 peixes analisados, 28 (90,3%) estavam parasitados com larvas de nematoides anisaquídeos e rafidascaridídeos: Anisakis sp., Terranova sp., Pseudoterranova sp. e Hysterothylacium deardorffoverstreetorum (L3 e L4) e plerocercos de cestoides Trypanorhyncha: Otobothrium sp. Seus índices parasitários foram calculados. Os helmintos estavam parasitando, principalmente, as serosas do intestino, estômago e fígado e H. deardorffoverstreetorum estava também na musculatura abdominal de um peixe. Este é o primeiro registro de nematoides anisaquídeos e rafidascaridídeos e cestoides Trypanorhyncha em L. villarii. Aspectos higiênico-sanitários foram discutidos.
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| institution | OA Journals |
| issn | 1678-2305 |
| language | English |
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| publisher | Instituto de Pesca |
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| series | Boletim do Instituto de Pesca |
| spelling | doaj-art-38e66b1de9a84359b31b00450d4eafb52025-08-20T01:56:19ZengInstituto de PescaBoletim do Instituto de Pesca1678-23052017-09-0143310.20950/1678-2305.2017v43n3p385Larvas de nematoides e cestoides de importí¢ncia higiênico-sanitária em Lopholatilus villarii (Actinopterygii) no Estado do Rio de Janeiro, BrasilAline Monteiro da SILVA0Marcelo KNOFF1Nilza Nunes FELIZARDO2Delir Corrêa GOMES3Sérgio Carmona de SÃO CLEMENTE4Laboratório de Inspeção e Tecnologia de Pescado, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade Federal Fluminense / Laboratório de Helmintos Parasitos de Vertebrados, Instituto Oswaldo Cruz, FIOCRUZLaboratório de Helmintos Parasitos de Vertebrados, Instituto Oswaldo Cruz, FIOCRUZLaboratório de Inspeção e Tecnologia de Pescado, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade Federal FluminenseLaboratório de Helmintos Parasitos de Vertebrados, Instituto Oswaldo Cruz, FIOCRUZLaboratório de Inspeção e Tecnologia de Pescado, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade Federal Fluminense O peixe batata, Lopholatilus villarii, ocorre do Brasil í Argentina e possui carne apreciada e comercialmente importante. O objetivo deste estudo foi identificar as larvas de nematoides Anisakidae e Raphidascarididae e cestoides Trypanorhyncha em espécimes de L. villarii obtidos em mercados de pescado do município de Niterói, Estado do Rio de Janeiro, Brasil, calcular seus índices parasitários e apresentar os sítios de infecção. De agosto de 2015 a setembro de 2016 foram investigados 31 espécimes de L. villarii. Os peixes foram necropsiados e suas vísceras e musculatura, analisadas. Os helmintos encontrados foram processados de acordo com as técnicas em helmintologia para permitir a identificação taxonômica. Dos 31 peixes analisados, 28 (90,3%) estavam parasitados com larvas de nematoides anisaquídeos e rafidascaridídeos: Anisakis sp., Terranova sp., Pseudoterranova sp. e Hysterothylacium deardorffoverstreetorum (L3 e L4) e plerocercos de cestoides Trypanorhyncha: Otobothrium sp. Seus índices parasitários foram calculados. Os helmintos estavam parasitando, principalmente, as serosas do intestino, estômago e fígado e H. deardorffoverstreetorum estava também na musculatura abdominal de um peixe. Este é o primeiro registro de nematoides anisaquídeos e rafidascaridídeos e cestoides Trypanorhyncha em L. villarii. Aspectos higiênico-sanitários foram discutidos. https://institutodepesca.org/index.php/bip/article/view/1213MalacanthidaeAnisakidaeRaphidascarididaeTrypanorhyncha |
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