Escobedo-Garrido, J. S., & Jaramillo-Villanueva, J. L. Las preferencias de los consumidores por tortillas de maíz. El caso de Puebla, México. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo.
Chicago Style (17th ed.) CitationEscobedo-Garrido, José Sergio, and José Luis Jaramillo-Villanueva. Las Preferencias De Los Consumidores Por Tortillas De Maíz. El Caso De Puebla, México. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo.
MLA (9th ed.) CitationEscobedo-Garrido, José Sergio, and José Luis Jaramillo-Villanueva. Las Preferencias De Los Consumidores Por Tortillas De Maíz. El Caso De Puebla, México. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo.
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