Juanjo CÁCERES NEVOT y Elena EXPEITX BERNAT, Comensales, consumidores y ciudadanos. Una perspectiva sobe los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI
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| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Institut des Amériques
2019-02-01
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| Series: | IdeAs |
| Online Access: | https://journals.openedition.org/ideas/551 |
| Tags: |
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