Papel de las mujeres rurales emprendedoras: Contribución en cultivo de amaranto como patrimonio agroalimentario
El presente artículo describe las actividades que realizan las mujeres rurales desde el emprendimiento social para promover el cultivo de amaranto como patrimonio agroalimentario en Zimatlán de Álvarez, Oaxaca, México. Se empleó el diseño cualitativo, obteniendo datos primarios con la aplicación de...
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| Main Authors: | Beatriz Rebeca Hernández Hernández, Gisela M. Santiago Martínez, Ernesto Castañeda Hidalgo, Jovany Sepúlveda-Aguirre |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad del Zulia
2024-12-01
|
| Series: | Revista de Ciencias Sociales |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://produccioncientificaluz.org/index.php/rcs/article/view/42983/50351 |
| Tags: |
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