Inoculação de Pseudomonas fluorescens e adubação NPK na composição química e contaminação fungo-fumonisina de milho
Propôs,neste trabalho, avaliar o efeito da inoculação de sementes com Pseudomonas fluorescens e adubação NPK (nitrogênio, fósforo e potássio) na composição química e contaminação por fungo-fumonisina de grãos de milho. O delineamento experimental foi bloco casualizado em fatorial 2 x 3, corresponden...
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| Format: | Article |
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| Published: |
Universidade Federal de Campina Grande
2014-12-01
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| Series: | Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental |
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| author | Luciana P. Bernd Thiago M. Souza Mariana A. de Oliveira Elisabete Y. S. Ono Claudemir Zucareli Elisa Y. Hirooka |
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| description | Propôs,neste trabalho, avaliar o efeito da inoculação de sementes com Pseudomonas fluorescens e adubação NPK (nitrogênio, fósforo e potássio) na composição química e contaminação por fungo-fumonisina de grãos de milho. O delineamento experimental foi bloco casualizado em fatorial 2 x 3, correspondente à inoculação com P. fluorecens (não inoculada ou inoculada) e níveis de adubação NPK (0, 125 e 250 kg ha-1, formulados 08-28-16) com 4 repetições. Os parâmetros avaliados foram composição química (proteína e cinzas), contaminação fúngica (bolores e leveduras) e fumonisinas B1 (FB1) e B2 (FB2). Os dados foram submetidos à análise de variância, comparação de médias pelo teste de Tukey e correlação de Pearson, pelo teste-t (p < 0,05). Inoculação com P. fluorescens e adubação mineral não apresentaram efeito individual sobre os parâmetros avaliados (p > 0,05). A interação entre fatores, com incremento no nível de adubação NPK e uso de P. Fluorescens, resultou em aumento no teor de cinzas e proteína (p < 0,05) e reduziu a contaminação por leveduras no grão, favorecendo o crescimento de Fusarium spp. (r = -0,40; p < 0,05). Os níveis de fumonisinas totais (FB1 + FB2) observados estão enquadrados nos limites máximos tolerados, estabelecidos por órgãos de vigilância sanitária. |
| format | Article |
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| institution | OA Journals |
| issn | 1807-1929 |
| language | English |
| publishDate | 2014-12-01 |
| publisher | Universidade Federal de Campina Grande |
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| series | Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental |
| spelling | doaj-art-3102169e184248ef865233ddb5c8fb882025-08-20T02:01:35ZengUniversidade Federal de Campina GrandeRevista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental1807-19292014-12-0118121274128010.1590/1807-1929/agriambi.v18n12p1274-1280S1415-43662014001200011Inoculação de Pseudomonas fluorescens e adubação NPK na composição química e contaminação fungo-fumonisina de milhoLuciana P. Bernd0Thiago M. Souza1Mariana A. de Oliveira2Elisabete Y. S. Ono3Claudemir Zucareli4Elisa Y. Hirooka5Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do SulOSUUniversidade Estadual de LondrinaUniversidade Estadual de LondrinaUniversidade Estadual de LondrinaUniversidade Estadual de LondrinaPropôs,neste trabalho, avaliar o efeito da inoculação de sementes com Pseudomonas fluorescens e adubação NPK (nitrogênio, fósforo e potássio) na composição química e contaminação por fungo-fumonisina de grãos de milho. O delineamento experimental foi bloco casualizado em fatorial 2 x 3, correspondente à inoculação com P. fluorecens (não inoculada ou inoculada) e níveis de adubação NPK (0, 125 e 250 kg ha-1, formulados 08-28-16) com 4 repetições. Os parâmetros avaliados foram composição química (proteína e cinzas), contaminação fúngica (bolores e leveduras) e fumonisinas B1 (FB1) e B2 (FB2). Os dados foram submetidos à análise de variância, comparação de médias pelo teste de Tukey e correlação de Pearson, pelo teste-t (p < 0,05). Inoculação com P. fluorescens e adubação mineral não apresentaram efeito individual sobre os parâmetros avaliados (p > 0,05). A interação entre fatores, com incremento no nível de adubação NPK e uso de P. Fluorescens, resultou em aumento no teor de cinzas e proteína (p < 0,05) e reduziu a contaminação por leveduras no grão, favorecendo o crescimento de Fusarium spp. (r = -0,40; p < 0,05). Os níveis de fumonisinas totais (FB1 + FB2) observados estão enquadrados nos limites máximos tolerados, estabelecidos por órgãos de vigilância sanitária.http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662014001200011&lng=en&tlng=enZea mays L.bactéria diazotróficaadubação mineralbromatologiamicotoxina |
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