Los principales problemas de contaminación de los alimentos en México
La contaminación de los alimentos ha sido, durante las últimas dos décadas, una preocupación mundial. En un coloquio celebrado en Ginebra en 1971, se afirmó que la contaminación de los alimentos se presenta en más del 50 por ciento de ellos a nivel mundial, debido principalmente a que no se cumplen...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Nacional Autónoma de México
2015-08-01
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| Series: | Revista Mexicana de Ciencias Políticas y Sociales |
| Online Access: | https://www.journals.unam.mx/index.php/rmcpys/article/view/51575 |
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