Plataformização e exclusão algorítmica: estratégias territoriais do iFood em Belo Horizonte (MG)

Resumo O objetivo do artigo é apresentar o recente processo de plataformização do setor de food delivery, destacando sua dimensão territorial. Inicialmente, apresenta-se a globalização do setor, suas diferenciações regionais e respectivas corporações dominantes. Em seguida, analisa-se a chegada das...

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Main Authors: Leandro Ribeiro DUARTE, Fabio TOZI
Format: Article
Language:Spanish
Published: Editora da Pontifícia Universidade Católica de São Paulo 2025-08-01
Series:Cadernos Metrópole
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2236-99962025000300408&lng=pt&tlng=pt
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Summary:Resumo O objetivo do artigo é apresentar o recente processo de plataformização do setor de food delivery, destacando sua dimensão territorial. Inicialmente, apresenta-se a globalização do setor, suas diferenciações regionais e respectivas corporações dominantes. Em seguida, analisa-se a chegada das corporações globais na formação socioespacial brasileira em um contexto de crise e flexibilização das leis trabalhistas e a consolidação do iFood. Posteriormente, apoiando-se na técnica de web scraping, são mapeados os estabelecimentos acoplados ao iFood na Região Metropolitana de Belo Horizonte (RMBH). Os resultados revelam a capilarização da plataforma no território, destacando a concentração dos estabelecimentos com preços mais elevados. Finalmente, apresenta a exclusão algorítmica por geofencig de territórios indesejáveis, com base no caso do Aglomerado da Serra, na capital.
ISSN:2236-9996