Qualidade do fruto do coqueiro anão verde em função de nitrogênio e potássio na fertirrigação Quality of green fruits of "anão verde" coconut in relation to doses of nitrogen and potassium via fertigation
Objetivou-se, com este trabalho, estudar os efeitos de doses de N e K fornecidos via fertirrigação na qualidade de frutos de coco (Cocos nucifera L.) cultivar Anão Verde do Jiqui, com 7 anos de cultivo, em Neossolo Quartizarênico dos tabuleiros costeiros. O estudo foi conduzido no município de Parna...
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|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal de Campina Grande
2007-10-01
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| Series: | Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662007000500001 |
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|---|---|
| author | Miguel Ferreira Neto José S. de Holanda Marcos V. Folegatti Hans R. Gheyi Walter E. Pereira Lourival F. Cavalcante |
| author_facet | Miguel Ferreira Neto José S. de Holanda Marcos V. Folegatti Hans R. Gheyi Walter E. Pereira Lourival F. Cavalcante |
| author_sort | Miguel Ferreira Neto |
| collection | DOAJ |
| description | Objetivou-se, com este trabalho, estudar os efeitos de doses de N e K fornecidos via fertirrigação na qualidade de frutos de coco (Cocos nucifera L.) cultivar Anão Verde do Jiqui, com 7 anos de cultivo, em Neossolo Quartizarênico dos tabuleiros costeiros. O estudo foi conduzido no município de Parnamirim, RN, no período de abril de 2003 a março de 2004, em blocos ao acaso, com 4 repetições. Para composição dos tratamentos utilizou-se a matriz experimental Plan Puebla III, composta da combinação de doses de nitrogênio e de potássio, cujas fontes foram a uréia e o cloreto de potássio, respectivamente, obtendo-se 10 tratamentos no intervalo de 256 a 4874 g planta-1 ano-1 de N e de 258 a 4872 g planta-1 ano-1 de K2O aplicados via fertirrigação por microaspersão. A qualidade do fruto foi avaliada com base no peso médio, volume de água, ºBrix e salinidade (condutividade elétrica) da água de coco. O peso médio do fruto não foi influenciado pelas doses de N e K aplicadas e aumento das doses de N provocaram redução do volume, do ºBrix e elevaram o pH da água, enquanto as doses de K reduziram a salinidade e aumentaram o ºBrix da água de coco.<br>The objective of this study was to evatuate the effects of doses of N and K applied via fertigation on quality of green fruits of coconut (Cocos nucifera L.) cultivar Anão Verde of Jiqui, 7 years old in a Quartzarenic Neosol of Coastal Table Lands. The study was carried out in the municipality of Parnamirim, in the State of Rio Grande do Norte - Brazil, during April, 2003 to March, 2004. The experiment was conducted in a randomized block, using for the combination of treatments the Plan Puebla III experimental matrix, consisting of 10 combinations of doses of nitrogen and potassium supplied through urea and potassium chloride, respectively. The doses of N varied from 256 to 4874 g plant-1 year-1 and that of K²O from 258 to 4872 g plant-1 year-1 applied via fertigation by micro-sprinkler irrigation system. The quality of green fruits was evaluated on the basis of mean weight of fruit, volume of water, ºBrix, pH and salinity (electrical conductivity) of the coconut water. The mean weight of fruit was not influenced by the application of N and K in fertigation. The increase in dose of N decreased the volume and ºBrix and increased pH of the coconut water, while increase in dose of K decreased the salinity and increased ºBrix of coconut water. |
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| institution | OA Journals |
| issn | 1415-4366 1807-1929 |
| language | English |
| publishDate | 2007-10-01 |
| publisher | Universidade Federal de Campina Grande |
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| series | Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental |
| spelling | doaj-art-2e1f2c3184f04523b14e2560a2d7f6872025-08-20T02:25:51ZengUniversidade Federal de Campina GrandeRevista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental1415-43661807-19292007-10-0111545345810.1590/S1415-43662007000500001Qualidade do fruto do coqueiro anão verde em função de nitrogênio e potássio na fertirrigação Quality of green fruits of "anão verde" coconut in relation to doses of nitrogen and potassium via fertigationMiguel Ferreira NetoJosé S. de HolandaMarcos V. FolegattiHans R. GheyiWalter E. PereiraLourival F. CavalcanteObjetivou-se, com este trabalho, estudar os efeitos de doses de N e K fornecidos via fertirrigação na qualidade de frutos de coco (Cocos nucifera L.) cultivar Anão Verde do Jiqui, com 7 anos de cultivo, em Neossolo Quartizarênico dos tabuleiros costeiros. O estudo foi conduzido no município de Parnamirim, RN, no período de abril de 2003 a março de 2004, em blocos ao acaso, com 4 repetições. Para composição dos tratamentos utilizou-se a matriz experimental Plan Puebla III, composta da combinação de doses de nitrogênio e de potássio, cujas fontes foram a uréia e o cloreto de potássio, respectivamente, obtendo-se 10 tratamentos no intervalo de 256 a 4874 g planta-1 ano-1 de N e de 258 a 4872 g planta-1 ano-1 de K2O aplicados via fertirrigação por microaspersão. A qualidade do fruto foi avaliada com base no peso médio, volume de água, ºBrix e salinidade (condutividade elétrica) da água de coco. O peso médio do fruto não foi influenciado pelas doses de N e K aplicadas e aumento das doses de N provocaram redução do volume, do ºBrix e elevaram o pH da água, enquanto as doses de K reduziram a salinidade e aumentaram o ºBrix da água de coco.<br>The objective of this study was to evatuate the effects of doses of N and K applied via fertigation on quality of green fruits of coconut (Cocos nucifera L.) cultivar Anão Verde of Jiqui, 7 years old in a Quartzarenic Neosol of Coastal Table Lands. The study was carried out in the municipality of Parnamirim, in the State of Rio Grande do Norte - Brazil, during April, 2003 to March, 2004. The experiment was conducted in a randomized block, using for the combination of treatments the Plan Puebla III experimental matrix, consisting of 10 combinations of doses of nitrogen and potassium supplied through urea and potassium chloride, respectively. The doses of N varied from 256 to 4874 g plant-1 year-1 and that of K²O from 258 to 4872 g plant-1 year-1 applied via fertigation by micro-sprinkler irrigation system. The quality of green fruits was evaluated on the basis of mean weight of fruit, volume of water, ºBrix, pH and salinity (electrical conductivity) of the coconut water. The mean weight of fruit was not influenced by the application of N and K in fertigation. The increase in dose of N decreased the volume and ºBrix and increased pH of the coconut water, while increase in dose of K decreased the salinity and increased ºBrix of coconut water.http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662007000500001Cocos nucifera L.irrigaçãoágua de coconutrição mineralCocos nucifera L.irrigationcoconut watermineral nutrition |
| spellingShingle | Miguel Ferreira Neto José S. de Holanda Marcos V. Folegatti Hans R. Gheyi Walter E. Pereira Lourival F. Cavalcante Qualidade do fruto do coqueiro anão verde em função de nitrogênio e potássio na fertirrigação Quality of green fruits of "anão verde" coconut in relation to doses of nitrogen and potassium via fertigation Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental Cocos nucifera L. irrigação água de coco nutrição mineral Cocos nucifera L. irrigation coconut water mineral nutrition |
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