Analisis Produktivitas Tenaga Kerja dengan Metode Produktivitas Parsial (Bagian Pengemasan Unit Usaha Lain PDP Kahyangan Jember)
Salah satu sumber pendapatan asli daerah kabupaten Jember adalah Perusahaan Daerah Perkebunan (PDP) Kahyangan Jember. Kopi merupakan salah satu usaha inti dari PDP Kahyangan Jember yang memiliki budidaya lahan terluas yaitu 525,28 hektar dengan tiga kebun induk yang digunakan sebagai pemasok bahan...
Saved in:
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Politeknik Negeri Jember
2022-06-01
|
| Series: | Jurnal Manajemen Agribisnis dan Agroindustri |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://jmaa.polije.ac.id/index.php/journal/article/view/24 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1849222695923744768 |
|---|---|
| author | Deltaningtyas Tri Cahyaningrum Agastya Amaranthine Safira Putri Datik Lestari Huda Ahmad Hudori Ardhitya Alam Wiguna Raden Roro Lia Chairina |
| author_facet | Deltaningtyas Tri Cahyaningrum Agastya Amaranthine Safira Putri Datik Lestari Huda Ahmad Hudori Ardhitya Alam Wiguna Raden Roro Lia Chairina |
| author_sort | Deltaningtyas Tri Cahyaningrum |
| collection | DOAJ |
| description |
Salah satu sumber pendapatan asli daerah kabupaten Jember adalah Perusahaan Daerah Perkebunan (PDP) Kahyangan Jember. Kopi merupakan salah satu usaha inti dari PDP Kahyangan Jember yang memiliki budidaya lahan terluas yaitu 525,28 hektar dengan tiga kebun induk yang digunakan sebagai pemasok bahan baku kopi sangrai atau bubuk. Unit Usaha Lain PDP Kahyangan Jember bertugas untuk pengolahan kopi hingga pengemasan. Pada unit tersebut terdapat permasalahan dimana permintaan pasar rendah, produktivitas menurun yang disebabkan seluruh pekerjaan hanya dilakukan oleh tiga tenaga kerja. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi dan menganalisis tingkat produktivitas tenaga kerja selama tiga bulan pada Unit Usaha Lain PDP Kahyangan. Metode Pengukuran Produktivitas Parsial dipilih untuk menghitung tingkat produktivitas. Diagram fishbone atau sebab akibat digunakan untuk menganalisis faktor yang mempengaruhi penurunan produktivitas. Pada penelitian ini dihasilkan bahwa pada bulan November, tingkat produktivitas kurang dengan nilai 31,82%. Penyebab nilai tersebut mengalami penurunan dikarenakan faktor tenaga kerja yang kurang disiplin, tidak adanya SOP dan kebijakan yang jelas, mesin sering mengalami kerusakan, serta faktor lingkungan.
|
| format | Article |
| id | doaj-art-2d5be0018a6541afb5a778c2fc7e0f67 |
| institution | Kabale University |
| issn | 2807-4130 2807-3789 |
| language | English |
| publishDate | 2022-06-01 |
| publisher | Politeknik Negeri Jember |
| record_format | Article |
| series | Jurnal Manajemen Agribisnis dan Agroindustri |
| spelling | doaj-art-2d5be0018a6541afb5a778c2fc7e0f672025-08-26T03:29:28ZengPoliteknik Negeri JemberJurnal Manajemen Agribisnis dan Agroindustri2807-41302807-37892022-06-012110.25047/jmaa.v2i1.24Analisis Produktivitas Tenaga Kerja dengan Metode Produktivitas Parsial (Bagian Pengemasan Unit Usaha Lain PDP Kahyangan Jember)Deltaningtyas Tri Cahyaningrum0https://orcid.org/0000-0003-2789-158XAgastya Amaranthine Safira Putri1Datik Lestari2https://orcid.org/0000-0001-7065-2547Huda Ahmad Hudori3Ardhitya Alam Wiguna4Raden Roro Lia Chairina5Politeknik Negeri JemberPoliteknik Negeri JemberPoliteknik Negeri JemberPoliteknik Negeri JemberPoliteknik Negeri JemberPoliteknik Negeri Jember Salah satu sumber pendapatan asli daerah kabupaten Jember adalah Perusahaan Daerah Perkebunan (PDP) Kahyangan Jember. Kopi merupakan salah satu usaha inti dari PDP Kahyangan Jember yang memiliki budidaya lahan terluas yaitu 525,28 hektar dengan tiga kebun induk yang digunakan sebagai pemasok bahan baku kopi sangrai atau bubuk. Unit Usaha Lain PDP Kahyangan Jember bertugas untuk pengolahan kopi hingga pengemasan. Pada unit tersebut terdapat permasalahan dimana permintaan pasar rendah, produktivitas menurun yang disebabkan seluruh pekerjaan hanya dilakukan oleh tiga tenaga kerja. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi dan menganalisis tingkat produktivitas tenaga kerja selama tiga bulan pada Unit Usaha Lain PDP Kahyangan. Metode Pengukuran Produktivitas Parsial dipilih untuk menghitung tingkat produktivitas. Diagram fishbone atau sebab akibat digunakan untuk menganalisis faktor yang mempengaruhi penurunan produktivitas. Pada penelitian ini dihasilkan bahwa pada bulan November, tingkat produktivitas kurang dengan nilai 31,82%. Penyebab nilai tersebut mengalami penurunan dikarenakan faktor tenaga kerja yang kurang disiplin, tidak adanya SOP dan kebijakan yang jelas, mesin sering mengalami kerusakan, serta faktor lingkungan. https://jmaa.polije.ac.id/index.php/journal/article/view/24produktivitasmetode produktivitas parsialdiagram fishboneUnit Usaha Lain PDP KahyanganJember |
| spellingShingle | Deltaningtyas Tri Cahyaningrum Agastya Amaranthine Safira Putri Datik Lestari Huda Ahmad Hudori Ardhitya Alam Wiguna Raden Roro Lia Chairina Analisis Produktivitas Tenaga Kerja dengan Metode Produktivitas Parsial (Bagian Pengemasan Unit Usaha Lain PDP Kahyangan Jember) Jurnal Manajemen Agribisnis dan Agroindustri produktivitas metode produktivitas parsial diagram fishbone Unit Usaha Lain PDP Kahyangan Jember |
| title | Analisis Produktivitas Tenaga Kerja dengan Metode Produktivitas Parsial (Bagian Pengemasan Unit Usaha Lain PDP Kahyangan Jember) |
| title_full | Analisis Produktivitas Tenaga Kerja dengan Metode Produktivitas Parsial (Bagian Pengemasan Unit Usaha Lain PDP Kahyangan Jember) |
| title_fullStr | Analisis Produktivitas Tenaga Kerja dengan Metode Produktivitas Parsial (Bagian Pengemasan Unit Usaha Lain PDP Kahyangan Jember) |
| title_full_unstemmed | Analisis Produktivitas Tenaga Kerja dengan Metode Produktivitas Parsial (Bagian Pengemasan Unit Usaha Lain PDP Kahyangan Jember) |
| title_short | Analisis Produktivitas Tenaga Kerja dengan Metode Produktivitas Parsial (Bagian Pengemasan Unit Usaha Lain PDP Kahyangan Jember) |
| title_sort | analisis produktivitas tenaga kerja dengan metode produktivitas parsial bagian pengemasan unit usaha lain pdp kahyangan jember |
| topic | produktivitas metode produktivitas parsial diagram fishbone Unit Usaha Lain PDP Kahyangan Jember |
| url | https://jmaa.polije.ac.id/index.php/journal/article/view/24 |
| work_keys_str_mv | AT deltaningtyastricahyaningrum analisisproduktivitastenagakerjadenganmetodeproduktivitasparsialbagianpengemasanunitusahalainpdpkahyanganjember AT agastyaamaranthinesafiraputri analisisproduktivitastenagakerjadenganmetodeproduktivitasparsialbagianpengemasanunitusahalainpdpkahyanganjember AT datiklestari analisisproduktivitastenagakerjadenganmetodeproduktivitasparsialbagianpengemasanunitusahalainpdpkahyanganjember AT hudaahmadhudori analisisproduktivitastenagakerjadenganmetodeproduktivitasparsialbagianpengemasanunitusahalainpdpkahyanganjember AT ardhityaalamwiguna analisisproduktivitastenagakerjadenganmetodeproduktivitasparsialbagianpengemasanunitusahalainpdpkahyanganjember AT radenroroliachairina analisisproduktivitastenagakerjadenganmetodeproduktivitasparsialbagianpengemasanunitusahalainpdpkahyanganjember |