Pemberdayaan Agroindustri Unggulan Daerah Dengan Diversifikasi Produk Dan Sertifikasi Halal Pada Mitra Kerupuk Kamang

Salah satu UMKM yang berkembang di Kabupaten Agam adalah agroindustri kerupuk kamang. Kerupuk kamang merupakan salah satu makanan ringan tradisional khas Minangkabau. Sesuai  namanya,  kerupuk  kamang berasal  dari  Desa  Kamang,  Bukittinggi,  Sumatera  Barat.   Kerupuk ini bentuknya bulat t...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Lora Triana, Zelfi Zakir, Cipta Budiman
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Andalas 2017-06-01
Series:Warta Pengabdian Andalas
Subjects:
Online Access:https://wartaandalas.lppm.unand.ac.id/index.php/jwa/article/view/74
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!