Valorisation touristique de l’olivier à Saint-Rémy de Provence : entre requalification symbolique et détournement de valeurs patrimoniales
Cet article traite de la place de l’olivier et de ses produits, dans la valorisation touristique d’une ville de Provence emblématique d’un territoire oléicole, Saint-Rémy de Provence. En étudiant l’ensemble du discours iconique fondé sur l’utilisation d’images liées au patrimoine oléicole, il vise à...
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| Format: | Article |
| Language: | deu |
| Published: |
Association Via@
2024-07-01
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| Series: | Via@ |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://journals.openedition.org/viatourism/10942 |
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