Análisis de la distribución del stock bovino en Argentina: concentración, desigualdad y agrupamiento
El sector ganadero cárnico bovino de Argentina viene evidenciando diversos cambios en los últimos años. Dos de los más relevantes son el aumento del stock bovino y la disminución en el número de establecimientos productores, lo que podría suponer un proceso de crecimiento de producción con concentra...
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| Main Authors: | Santiago A. Pérez, Santiago Ferro Moreno |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Nacional de Córdoba
2024-05-01
|
| Series: | Actualidad Económica |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.unc.edu.ar/index.php/acteconomica/article/view/47430 |
| Tags: |
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