Alternatywne źródła białka w żywieniu człowieka
Stale zwiększająca się liczba ludności świata powoduje konieczność zapewnienia odpowiedniej ilości pożywienia. Obecnie ponad miliard osób na świecie głoduje. Jednym z rozwiązań narastającego problemu głodu jest zwiększenie produkcji żywności w skali globalnej, co wiąże się z wieloma problemami ekono...
Saved in:
Main Authors: | Marzena Bueschke, Anna Gramza-Michałowska, Tomasz Kubiak, Bartosz Kulczyński |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Warsaw University of Life Sciences Press
2017-09-01
|
Series: | Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego |
Subjects: | |
Online Access: | https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2886 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Białko roślinne – źródła, koszty produkcji i jakość
by: Paweł Boczar
Published: (2018-12-01) -
Rola integracji europejskiej i Wspólnej Polityki Rolnej w rozwoju gospodarstw rolnych posiadających alternatywne źródła dochodów
by: Piotr Bórawski, et al.
Published: (2012-12-01) -
Rola integracji europejskiej i Wspólnej Polityki Rolnej w rozwoju gospodarstw rolnych posiadających alternatywne źródła dochodów
by: Piotr Bórawski, et al.
Published: (2012-12-01) -
Białka roślinne i ich funkcjonalne działania
by: Grażyna Nowicka
Published: (2006-12-01) -
Czy proporcja udziału ziarniaków z warstwą i bez warstwy subaleuronowej determinuje poziom i jakość białka w plonie jęczmienia?
by: Jerzy Macewicz
Published: (2003-12-01)