Charakterystyka porównawcza zachowań nabywczych polskich konsumentów mięsa na tle porównań międzynarodowych
Mięso jest jednym z podstawowych produktów żywnościowych, który we współczesnych czasach wzbudza wiele kontrowersji. Z jednej strony docenia się jego walory odżywcze, a szczególnie zawartość pełnowartościowego białka, związków mineralnych i witamin. Z drugiej strony uważa się, że jego nadmierne spoż...
Saved in:
Main Authors: | Małgorzata Kosicka-Gębska, Jerzy Gębski, Maria Jeznach, Katarzyna Kwiecińska, Agnieszka Tul Krzyszczuk |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Warsaw University of Life Sciences Press
2017-03-01
|
Series: | Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego |
Subjects: | |
Online Access: | https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2843 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Zmiany na rynku mięsa drobiowego na świecie i w Polsce w latach 2001-2019
by: Stanisław Stańko, et al.
Published: (2022-03-01) -
Tendencje na rynku mięsa drobiowego na świecie i w Polsce w latach 2000-2016
by: Stanisław Stańko, et al.
Published: (2017-09-01) -
Plac zabaw jako miejsce dla dzieci vs. miejsce dzieci
by: Jolanta Zwiernik
Published: (2020-11-01) -
Konkurencyjność krajów Unii Europejskiej w handlu zagranicznym produktami wołowymi
by: Dorota Pasińska
Published: (2019-12-01) -
Wpływ wybranych źródeł informacji na poziom wiedzy konsumentów o dziczyźnie
by: Katarzyna Kwiecińska, et al.
Published: (2018-12-01)