Produção de alface em sistemas de aquaponia e bioflocos com jundiá Rhamdia quelen
Aquaponia e sistema de bioflocos possuem vantagens quando comparados com sistemas convencionais de produção de alimentos, mas estudos que associam esses sistemas são incipientes. O objetivo deste estudo foi avaliar o desenvolvimento de Lactuca sativa em sistemas hidropônicos e aquapônicos (com Rham...
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| Published: |
Instituto de Pesca
2017-12-01
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| Series: | Boletim do Instituto de Pesca |
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| author | Andréa Ferretto da ROCHA Mario Luis BIAZZETTI Filho Marcia Regina STECH Raquel Paz da SILVA |
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Aquaponia e sistema de bioflocos possuem vantagens quando comparados com sistemas convencionais de produção de alimentos, mas estudos que associam esses sistemas são incipientes. O objetivo deste estudo foi avaliar o desenvolvimento de Lactuca sativa em sistemas hidropônicos e aquapônicos (com Rhamdia quelen) com ou sem bioflocos e utilizando mínima infraestrutura. Hidroponia (H-system), aquaponia (Aqua) e aquaponia com bioflocos (Aqua-BF) foram avaliados em delineamento inteiramente casualizado. A alface e os peixes foram produzidos juntos em uma única caixa, sem o uso de estufa. Foram utilizadas 20 plantas m-2. Um total de 168 juvenis de jundiás foi utilizado para Aqua e Aqua-BF. Amônia total, nitrito e turbidez da água foram maiores para Aqua-BF que para H-system e Aqua. A produção de alface foi significativamente maior em Aqua e Aqua-BF do que em H-system. Não houve diferenças entre Aqua e Aqua-BF para produção de alface e desempenho dos peixes. Sob as condições deste estudo, foi possível concluir que o jundiá pode ser usado em sistemas aquapônicos com ou sem bioflocos e que ambos os sistemas podem melhorar a produção de alface. O uso de Aqua-BF pode melhorar a produtividade, mas precisa-se de um melhor estudo para otimizar e simplificar o uso desta tecnologia.
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| institution | DOAJ |
| issn | 1678-2305 |
| language | English |
| publishDate | 2017-12-01 |
| publisher | Instituto de Pesca |
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| series | Boletim do Instituto de Pesca |
| spelling | doaj-art-271e8064db46412096624760ef5f07402025-08-20T03:17:55ZengInstituto de PescaBoletim do Instituto de Pesca1678-23052017-12-0143Especial10.20950/1678-2305.2017.64.73Produção de alface em sistemas de aquaponia e bioflocos com jundiá Rhamdia quelenAndréa Ferretto da ROCHA0Mario Luis BIAZZETTI Filho1Marcia Regina STECH2Raquel Paz da SILVA3Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (Fepagro)Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (Fepagro)Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (Fepagro) Aquaponia e sistema de bioflocos possuem vantagens quando comparados com sistemas convencionais de produção de alimentos, mas estudos que associam esses sistemas são incipientes. O objetivo deste estudo foi avaliar o desenvolvimento de Lactuca sativa em sistemas hidropônicos e aquapônicos (com Rhamdia quelen) com ou sem bioflocos e utilizando mínima infraestrutura. Hidroponia (H-system), aquaponia (Aqua) e aquaponia com bioflocos (Aqua-BF) foram avaliados em delineamento inteiramente casualizado. A alface e os peixes foram produzidos juntos em uma única caixa, sem o uso de estufa. Foram utilizadas 20 plantas m-2. Um total de 168 juvenis de jundiás foi utilizado para Aqua e Aqua-BF. Amônia total, nitrito e turbidez da água foram maiores para Aqua-BF que para H-system e Aqua. A produção de alface foi significativamente maior em Aqua e Aqua-BF do que em H-system. Não houve diferenças entre Aqua e Aqua-BF para produção de alface e desempenho dos peixes. Sob as condições deste estudo, foi possível concluir que o jundiá pode ser usado em sistemas aquapônicos com ou sem bioflocos e que ambos os sistemas podem melhorar a produção de alface. O uso de Aqua-BF pode melhorar a produtividade, mas precisa-se de um melhor estudo para otimizar e simplificar o uso desta tecnologia. https://institutodepesca.org/index.php/bip/article/view/1262vegetaishidroponiasistema multitrófico |
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