Transformando subproductos agroindustriales en materiales innovadores: el caso de la industria vitivinícola
La problemática de la contaminación por plástico se destaca por ser uno de los desafíos más apremiantes que la sociedad debe afrontar. En respuesta a esta preocupación, se han implementado soluciones innovadoras mediante el aprovechamiento de subproductos agroindustriales para desarrollar materiale...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad de Sonora
2025-05-01
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| Series: | Epistemus |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.epistemus.unison.mx/index.php/epistemus/article/view/402 |
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| Summary: | La problemática de la contaminación por plástico se destaca por ser uno de los desafíos más apremiantes que la sociedad debe afrontar. En respuesta a esta preocupación, se han implementado soluciones innovadoras mediante el aprovechamiento de subproductos agroindustriales para desarrollar materiales que, aunque similares en propiedades a los plásticos convencionales, podrían ofrecer beneficios ambientales significativos. Este artículo de divulgación examina el estado actual de los subproductos generados por la industria vitivinícola y propone su valorización como una estrategia necesaria para crear un material biodegradable de valor agregado, con el fin de promover la bioeconomía circular y reducir significativamente la dependencia del plástico convencional, contribuyendo así a la mitigación del impacto ambiental.
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| ISSN: | 2007-4530 2007-8196 |