Correlações entre características físicas, químicas e físicoquímicas de frutos de cirigueleira
A cirigueleira (Spondias purpurea L.) é uma fruteira tropical pertencente à família Anacardiaceae, que produz fruto do tipo drupa e, devido a sua qualidade organoléptica, é muito apreciado em várias regiões do Brasil, sobretudo no Nordeste. Embora a espécie apresente potencial, pesquisas visando à g...
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Main Authors: | João Antonio Dutra Giles, Layane Segantini Oliari Oliari, Anna Caroline Brinco Rocha, Edilson Romais Schmildt, Wilton Silva, Juliany Morosini França |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidade Federal de Roraima
2016-06-01
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Series: | Agro@mbiente On-line |
Subjects: | |
Online Access: | https://revista.ufrr.br/agroambiente/article/view/2763 |
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