Вплив мікрохвильового низькоінтенсивного електромагнітного випромінювання на життєдіяльність клітин дріжджів у середовищі лимонної кислоти
Представлено результати дослідження впливу лимонної кислоти різної концентрації (рН суспензії) в умовах екзогенного та ендогенного метаболізму з контролем газо- і тепловиділення в процесі життєдіяльності дріжджових клітин Saccharomyces cerevisiae, попередньо опромінених низькоінтенсивним електромагн...
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Chuiko Institute of Surface Chemistry of NAS of Ukraine
2016-08-01
|
| Series: | Хімія, фізика та технологія поверхні |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://cpts.com.ua/index.php/cpts/article/view/392 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Представлено результати дослідження впливу лимонної кислоти різної концентрації (рН суспензії) в умовах екзогенного та ендогенного метаболізму з контролем газо- і тепловиділення в процесі життєдіяльності дріжджових клітин Saccharomyces cerevisiae, попередньо опромінених низькоінтенсивним електромагнітним випромінюванням різної частоти міліметрового діапазону. Показано, що невеликі концентрації лимонної кислоти (до 2 мг/мл) пригнічують ферментативний процес дріжджів лише на початковій стадії та активізують процеси життєдіяльності клітин, як опромінених, так і неопромінених. Суттєве збільшення тривалості та величини теплового ефекту за рахунок ферментації в присутності лимонної кислоти свідчить про більш повну засвоюваність вуглеводів. |
|---|---|
| ISSN: | 2079-1704 2518-1238 |