ЭКСТРАГИРОВАНИЕ ИЗ ТВЕРДЫХ ВЕЩЕСТВ
В работе исследуются традиционные и инновационные технологии и оборудование, предназначенные для экстрагирования в твердожидкостных системах. Дана сравнительная характеристика процессов и аппаратов, которые используются в настоящее время в различных отраслях промышленности. Наряду с традиционными ме...
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова
2023-10-01
|
| Series: | Ползуновский вестник |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/303 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1832557814844751872 |
|---|---|
| author | Лариса Николаевна Рубцова Владислав Валерьевич Сорокин Елена Федоровна Касьяненко |
| author_facet | Лариса Николаевна Рубцова Владислав Валерьевич Сорокин Елена Федоровна Касьяненко |
| author_sort | Лариса Николаевна Рубцова |
| collection | DOAJ |
| description | В работе исследуются традиционные и инновационные технологии и оборудование, предназначенные для экстрагирования в твердожидкостных системах. Дана сравнительная характеристика процессов и аппаратов, которые используются в настоящее время в различных отраслях промышленности. Наряду с традиционными методами мацерации, перколяции, паровой дистилляции, рассматриваются и альтернативные новые технологии: ультразвуковая экстракция (UAE), сверхкритическая флюидная экстракция (SFE), микроволновая экстракция (MAE), ускоренная экстракция растворителем (ASE), твердофазная микроэкстракция (ТФМЭ) и быстрая твердожидкостная динамическая экстракция (RSLDE), выполняемая с использованием экстрактора Naviglio. Метод RSLDE обладает целым рядом преимуществ: простота использования, низкое энергопотребление, высокая скорость процесса экстракции, более высокие выходы, не требует нагрева системы, позволяет извлекать активные ингредиенты и предотвращать их деградацию, позволяет использовать воду в качестве экстрагента, высокая степень безопасности для человека и окружающей среды (“зеленая” экстракция). |
| format | Article |
| id | doaj-art-2080bd50845f4de695764bb6541647ae |
| institution | Kabale University |
| issn | 2072-8921 |
| language | English |
| publishDate | 2023-10-01 |
| publisher | Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова |
| record_format | Article |
| series | Ползуновский вестник |
| spelling | doaj-art-2080bd50845f4de695764bb6541647ae2025-02-03T01:56:31ZengАлтайский государственный технический университет им. И.И. ПолзуноваПолзуновский вестник2072-89212023-10-013203–209203–20910.25712/ASTU.2072-8921.2023.03.028303ЭКСТРАГИРОВАНИЕ ИЗ ТВЕРДЫХ ВЕЩЕСТВЛариса Николаевна Рубцова0https://orcid.org/0000-0003-1687-1890Владислав Валерьевич Сорокин1https://orcid.org/0000-0002-7262-0941Елена Федоровна Касьяненко2https://orcid.org/0000-0001-7858-7743Санкт-Петербургский государственный химико-фармацевтический университетСанкт-Петербургский государственный химико-фармацевтический университет, Россия, 197376, Санкт-Петербург, ул. проф. Попова, д. 14, Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины, Россия, 196084, Санкт-Петербург, ул. Черниговская, д. 5В работе исследуются традиционные и инновационные технологии и оборудование, предназначенные для экстрагирования в твердожидкостных системах. Дана сравнительная характеристика процессов и аппаратов, которые используются в настоящее время в различных отраслях промышленности. Наряду с традиционными методами мацерации, перколяции, паровой дистилляции, рассматриваются и альтернативные новые технологии: ультразвуковая экстракция (UAE), сверхкритическая флюидная экстракция (SFE), микроволновая экстракция (MAE), ускоренная экстракция растворителем (ASE), твердофазная микроэкстракция (ТФМЭ) и быстрая твердожидкостная динамическая экстракция (RSLDE), выполняемая с использованием экстрактора Naviglio. Метод RSLDE обладает целым рядом преимуществ: простота использования, низкое энергопотребление, высокая скорость процесса экстракции, более высокие выходы, не требует нагрева системы, позволяет извлекать активные ингредиенты и предотвращать их деградацию, позволяет использовать воду в качестве экстрагента, высокая степень безопасности для человека и окружающей среды (“зеленая” экстракция).https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/303ключевые слова: экстрагирование, твердожидкостная система, зеленая экстракция, инновационное экстрагирование, принципы naviglio |
| spellingShingle | Лариса Николаевна Рубцова Владислав Валерьевич Сорокин Елена Федоровна Касьяненко ЭКСТРАГИРОВАНИЕ ИЗ ТВЕРДЫХ ВЕЩЕСТВ Ползуновский вестник ключевые слова: экстрагирование, твердожидкостная система, зеленая экстракция, инновационное экстрагирование, принципы naviglio |
| title | ЭКСТРАГИРОВАНИЕ ИЗ ТВЕРДЫХ ВЕЩЕСТВ |
| title_full | ЭКСТРАГИРОВАНИЕ ИЗ ТВЕРДЫХ ВЕЩЕСТВ |
| title_fullStr | ЭКСТРАГИРОВАНИЕ ИЗ ТВЕРДЫХ ВЕЩЕСТВ |
| title_full_unstemmed | ЭКСТРАГИРОВАНИЕ ИЗ ТВЕРДЫХ ВЕЩЕСТВ |
| title_short | ЭКСТРАГИРОВАНИЕ ИЗ ТВЕРДЫХ ВЕЩЕСТВ |
| title_sort | экстрагирование из твердых веществ |
| topic | ключевые слова: экстрагирование, твердожидкостная система, зеленая экстракция, инновационное экстрагирование, принципы naviglio |
| url | https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/303 |
| work_keys_str_mv | AT larisanikolaevnarubcova ékstragirovanieiztverdyhveŝestv AT vladislavvalerʹevičsorokin ékstragirovanieiztverdyhveŝestv AT elenafedorovnakasʹânenko ékstragirovanieiztverdyhveŝestv |