APA (7th ed.) Citation

Valqui-Pérez, F. d. M., Tafur-Becerra, R. P., & Huayama-Sopla, P. M. Evaluación de la calidad de pan obtenido con harina de pituca (Colocasia esculenta L.). Universidad Nacional de San Martín.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Valqui-Pérez, Flor de María, Rosa Paola Tafur-Becerra, and Polito Michael Huayama-Sopla. Evaluación De La Calidad De Pan Obtenido Con Harina De Pituca (Colocasia Esculenta L.). Universidad Nacional de San Martín.

MLA (9th ed.) Citation

Valqui-Pérez, Flor de María, et al. Evaluación De La Calidad De Pan Obtenido Con Harina De Pituca (Colocasia Esculenta L.). Universidad Nacional de San Martín.