Factores que influyen en la práctica de la horticultura periurbana: caso de una ciudad en el estado de Veracruz, México

Factores que influyen en la práctica de la horticultura periurbana: caso de una ciudad en el estado de Veracruz, México

El objetivo del trabajo fue identificar factores culturales, socioeconómicos y ambientales que influyen en la disposición de las madres de familia a practicar la horticultura en el hogar y conocer la rentabilidad de la producción de hortalizas en contenedores. Con un muestreo no probabilístico se se...

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Main Authors: Marco Antonio Toral Juárez, Catalino Jorge López Collado, Felipe Gallardo López
Format: Article
Language:Spanish
Published: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo 2016-01-01
Series:Estudios Sociales
Subjects:
pobreza
alimentación
rentabilidad
madres
factores
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41744003008
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