ПОЛИПЕПТИД МОЛОЗИВА КОРОВ – ПЕРСПЕКТИВНЫЙ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ИНГРЕДИЕНТСПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ВИРУСНЫХ ИНФЕКЦИЙ
Белок молозива коров и его фракции являются ценными источниками биоактивных пептидов с противовирусной активностью, что ценно для разработки новых пищевых продуктов профилактического назначения. Авторами проведены исследования поизучению влияния полипептида, выделенного из трипсинового гидролизата м...
Saved in:
Main Authors: | Сергей Леонидович Тихонов, Ирина Михайловна Чернуха |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова
2023-04-01
|
Series: | Ползуновский вестник |
Subjects: | |
Online Access: | https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/434 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
ВЫДЕЛЕНИЕ, ХАРАКТЕРИСТИКА И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПЕПТИДОВ МОЛОЗИВА КОРОВ
by: Сергей Леонидович Тихонов, et al.
Published: (2022-10-01) -
Cases of detection of serotype 14 bluetongue vaccine-like virus in the RF and European countries in 2011-2012
by: V. M. Zakharov, et al.
Published: (2018-04-01) -
Сравнительный анализ репродукционных свойств вируса африканской чумы свиней изолята Одинцово 02/14 в первичных культурах клеток
Published: (2018-04-01) -
PURITY TESTING OF ARRIAH FMD VACCINES
by: D. A. Lozovoy, et al.
Published: (2018-04-01) -
Study of african swine fevervirus reproduction in porcine primary bone marrow cell culture before and after cryopreservation
by: I. Yu. Zhukov, et al.
Published: (2018-04-01)