KONAKLAMA İŞLETMELERİNİN KRİZ YÖNETİMİ UYGULAMALARI VE BEKLENTİLERİ: BEŞ YILDIZLI OTELLER ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA - CRISIS MANAGEMENT PRACTICES AND EXPECTATIONS OF HOSPITALITY ENTERPRISES: A STUDY ON FIVE STAR HOTELS
Kriz, bir örgütün, bölgenin ya daülkenin içsel veya dışsal çevresinden dolayı ortaya çıkan, faaliyetleri sekteyeuğratan, örgütleri ve çalışanlarını fiziksel ve zihinsel olarak tehdit eden,normal yönetsel yöntemleri kullanarak aşılması zor görülen ve planlı olmayanbir oluşumdur. Turizm sektöründe yaş...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Mehmet Akif Ersoy University
2017-09-01
|
| Series: | Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/346629 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1832584153908903936 |
|---|---|
| author | Ali Dalgıç Kemal Birdir |
| author_facet | Ali Dalgıç Kemal Birdir |
| author_sort | Ali Dalgıç |
| collection | DOAJ |
| description | Kriz, bir örgütün, bölgenin ya daülkenin içsel veya dışsal çevresinden dolayı ortaya çıkan, faaliyetleri sekteyeuğratan, örgütleri ve çalışanlarını fiziksel ve zihinsel olarak tehdit eden,normal yönetsel yöntemleri kullanarak aşılması zor görülen ve planlı olmayanbir oluşumdur. Turizm sektöründe yaşanan bir krizin iyi yönetilmemesisonucunda, turizm pazarında kötü bir imajın oluşmasıdestinasyona yönelik talepte azalma, turizm gelirlerinin düşmesi, turizmişletmelerinin maddi kayıplar yaşaması, turizm sektörüyle bağlantılı olandiğer sektörlerin olumsuz etkilenmesi veülkedeki işsizlik oranın artması gibi olumsuz sonuçlarla karşı karşıyakalınabilir. Bu sebeple kriz yönetimi konusu turizm sektörü açısından ayrı biröneme sahiptir. Bu bağlamda bu çalışmada, Türkiye’de meydana gelen krizdenetkilenen konaklama işletmelerinin kriz yönetim uygulamaları ve kısa ve uzunvadeli olumlu ve olumsuz beklentiler araştırılmıştır. Yapılan görüşmeler veanket uygulaması sonucunda, konaklama işletmelerinin krizle başedebilmekamacıyla en çok pazarlama konusunda çalışmalar yaptıkları ve kriz nedeniyle gelenekselpazarlarda yaşanan daralmayı aşmak için, yeni pazar arayışlarına giriştikleribulgulanmıştır. Konaklama işletmelerinin krizi daha etkin bir şekildeyönetebilmeleri için, pazarlama uygulamalarının yanısıra insan kaynaklarıyönetimi, bakım-onarım ve yönetim uygulamalarına da önem vermeleri önerilmektedir. |
| format | Article |
| id | doaj-art-0b33137ec7bf49f4a9b0c3eec04321d8 |
| institution | Kabale University |
| issn | 1309-1387 |
| language | English |
| publishDate | 2017-09-01 |
| publisher | Mehmet Akif Ersoy University |
| record_format | Article |
| series | Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi |
| spelling | doaj-art-0b33137ec7bf49f4a9b0c3eec04321d82025-01-27T14:43:19ZengMehmet Akif Ersoy UniversityMehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi1309-13872017-09-0192021623510.20875/makusobed.310251273KONAKLAMA İŞLETMELERİNİN KRİZ YÖNETİMİ UYGULAMALARI VE BEKLENTİLERİ: BEŞ YILDIZLI OTELLER ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA - CRISIS MANAGEMENT PRACTICES AND EXPECTATIONS OF HOSPITALITY ENTERPRISES: A STUDY ON FIVE STAR HOTELSAli DalgıçKemal BirdirKriz, bir örgütün, bölgenin ya daülkenin içsel veya dışsal çevresinden dolayı ortaya çıkan, faaliyetleri sekteyeuğratan, örgütleri ve çalışanlarını fiziksel ve zihinsel olarak tehdit eden,normal yönetsel yöntemleri kullanarak aşılması zor görülen ve planlı olmayanbir oluşumdur. Turizm sektöründe yaşanan bir krizin iyi yönetilmemesisonucunda, turizm pazarında kötü bir imajın oluşmasıdestinasyona yönelik talepte azalma, turizm gelirlerinin düşmesi, turizmişletmelerinin maddi kayıplar yaşaması, turizm sektörüyle bağlantılı olandiğer sektörlerin olumsuz etkilenmesi veülkedeki işsizlik oranın artması gibi olumsuz sonuçlarla karşı karşıyakalınabilir. Bu sebeple kriz yönetimi konusu turizm sektörü açısından ayrı biröneme sahiptir. Bu bağlamda bu çalışmada, Türkiye’de meydana gelen krizdenetkilenen konaklama işletmelerinin kriz yönetim uygulamaları ve kısa ve uzunvadeli olumlu ve olumsuz beklentiler araştırılmıştır. Yapılan görüşmeler veanket uygulaması sonucunda, konaklama işletmelerinin krizle başedebilmekamacıyla en çok pazarlama konusunda çalışmalar yaptıkları ve kriz nedeniyle gelenekselpazarlarda yaşanan daralmayı aşmak için, yeni pazar arayışlarına giriştikleribulgulanmıştır. Konaklama işletmelerinin krizi daha etkin bir şekildeyönetebilmeleri için, pazarlama uygulamalarının yanısıra insan kaynaklarıyönetimi, bakım-onarım ve yönetim uygulamalarına da önem vermeleri önerilmektedir.https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/346629kriz yönetimikrizden beklentilerkonaklama i̇şletmelerikriz |
| spellingShingle | Ali Dalgıç Kemal Birdir KONAKLAMA İŞLETMELERİNİN KRİZ YÖNETİMİ UYGULAMALARI VE BEKLENTİLERİ: BEŞ YILDIZLI OTELLER ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA - CRISIS MANAGEMENT PRACTICES AND EXPECTATIONS OF HOSPITALITY ENTERPRISES: A STUDY ON FIVE STAR HOTELS Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi kriz yönetimi krizden beklentiler konaklama i̇şletmeleri kriz |
| title | KONAKLAMA İŞLETMELERİNİN KRİZ YÖNETİMİ UYGULAMALARI VE BEKLENTİLERİ: BEŞ YILDIZLI OTELLER ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA - CRISIS MANAGEMENT PRACTICES AND EXPECTATIONS OF HOSPITALITY ENTERPRISES: A STUDY ON FIVE STAR HOTELS |
| title_full | KONAKLAMA İŞLETMELERİNİN KRİZ YÖNETİMİ UYGULAMALARI VE BEKLENTİLERİ: BEŞ YILDIZLI OTELLER ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA - CRISIS MANAGEMENT PRACTICES AND EXPECTATIONS OF HOSPITALITY ENTERPRISES: A STUDY ON FIVE STAR HOTELS |
| title_fullStr | KONAKLAMA İŞLETMELERİNİN KRİZ YÖNETİMİ UYGULAMALARI VE BEKLENTİLERİ: BEŞ YILDIZLI OTELLER ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA - CRISIS MANAGEMENT PRACTICES AND EXPECTATIONS OF HOSPITALITY ENTERPRISES: A STUDY ON FIVE STAR HOTELS |
| title_full_unstemmed | KONAKLAMA İŞLETMELERİNİN KRİZ YÖNETİMİ UYGULAMALARI VE BEKLENTİLERİ: BEŞ YILDIZLI OTELLER ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA - CRISIS MANAGEMENT PRACTICES AND EXPECTATIONS OF HOSPITALITY ENTERPRISES: A STUDY ON FIVE STAR HOTELS |
| title_short | KONAKLAMA İŞLETMELERİNİN KRİZ YÖNETİMİ UYGULAMALARI VE BEKLENTİLERİ: BEŞ YILDIZLI OTELLER ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA - CRISIS MANAGEMENT PRACTICES AND EXPECTATIONS OF HOSPITALITY ENTERPRISES: A STUDY ON FIVE STAR HOTELS |
| title_sort | konaklama isletmelerinin kriz yonetimi uygulamalari ve beklentileri bes yildizli oteller uzerine bir arastirma crisis management practices and expectations of hospitality enterprises a study on five star hotels |
| topic | kriz yönetimi krizden beklentiler konaklama i̇şletmeleri kriz |
| url | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/346629 |
| work_keys_str_mv | AT alidalgıc konaklamaisletmelerininkrizyonetimiuygulamalarivebeklentileribesyildizliotelleruzerinebirarastirmacrisismanagementpracticesandexpectationsofhospitalityenterprisesastudyonfivestarhotels AT kemalbirdir konaklamaisletmelerininkrizyonetimiuygulamalarivebeklentileribesyildizliotelleruzerinebirarastirmacrisismanagementpracticesandexpectationsofhospitalityenterprisesastudyonfivestarhotels |