Manteniendo los alimentos seguros: Consejos especiales para las fiestas “Potluck”
Las fiestas/reuniones “Potluck” son muy populares en los Estados Unidos porque permiten a la gente compartir la responsabilidad de preparar y cocinar. A pesar de que es maravilloso compartir las recetas favoritas y comer una variedad de comidas a bajo costo, estas comidas están asociadas con un aume...
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Main Authors: | Claudia Peñuela, Amarat Simonne |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
The University of Florida George A. Smathers Libraries
2012-03-01
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Series: | EDIS |
Subjects: | |
Online Access: | https://journals.flvc.org/edis/article/view/119650 |
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